Bakkerij Tietema in Dronten, Biddinghuizen en Swifterbant wordt overgenomen door Brood en Banketbakkerij Hendrik Schaap in de Noordoostpolder. De overname vindt plaats per 1 januari 2025.
De donderdag failliet verklaarde Bakkerij Harrie van Looijengoed wordt overgenomen door Bakkerij Schuld in Oldebroek. Daarmee breidt het bedrijf van Jan-Aart Schuld zijn afzetmarkt uit met vijf winkels richting het Westen.
De mededingingsautoriteiten hebben de overname door Dossche Mills van diens Duitse concurrent Mühle Rüningen dinsdag 5 november goedgekeurd. Met deze stap versterkt het Belgische familiebedrijf zijn marktpositie in Europa. Het aantal productiesites verdubbelt en het assortiment breidt verder uit.
Pandriks in Meppel is overgenomen door het Franse Bridor, een dochteronderneming van Le Duff Group. Pandriks zal verdere groei en ontwikkeling voortzetten binnen de Bridor-organisatie. CEO Peter van den Berg 'kijkt uit naar het volgende hoofdstuk', zo laat hij weten.
Grego Kraaijvanger en Vincent Nollen kondigen aan dat Bakkerij De Kraai onderdeel wordt van de Nollen-familie. Na een jarenlange relatie tussen Bakkerij De Kraai en Bakkerij Nollen, hebben beide partijen hiertoe besloten. Daarmee slaat Nollen verder de weg in voor een gezonde groei van winkels en assortiment.
Bakkerij 't Kraayennest opent volgende week haar twaalfde vestiging in winkelcentrum Dukenburg in Nijmegen. De opening past in de visie van Bakkerij 't Kraayennest om elke inwoner in Nijmegen te laten genieten van het eigen brood en banket. In de toekomst verwacht de bakker nog circa acht winkels in de stad te openen.
