Het tegengaan van voedselverspilling en het toegankelijk maken van ambachtelijke producten voor iedereen. Dat is de missie van Joep Gommans met zijn nieuwe app 'Vers voor Vandaag'. De app biedt consumenten de mogelijkheid om overgebleven, verse producten van lokale, ambachtelijke verswinkels te kopen tegen aantrekkelijke kortingen. Bakkers, slagers en groenteboeren zijn de voornaamste doelgroep.
Heel Holland Bakt heeft een interactieve videospeler toegevoegd in de app van HHB. Hiermee kunnen thuisbakkers op cursus kan bij Robèrt van Beckhoven, vanuit huis, op de smartphone of tablet.
Anti-verspillingsapp Too Good To Go claimt vandaag zijn miljoenste maaltijd in Nederland gered te hebben. 'Winst voor het milieu, ondernemers en consumenten.'
De app tegen voedselverspilling Too Good To Go is 22 januari succesvol gelanceerd in Amsterdam met 25 locaties. De app verbindt consumenten met winkels, restaurants en hotels zodat overtollig voedsel alsnog tegen gereduceerde prijzen verkocht wordt in plaats van weggegooid. Stach en De Bakkerswinkel startten beiden direct met twee locaties. Inmiddels is het totaal aantal locaties verdubbeld en zijn onder andere ook het Vlaamsch Broodhuys en Le Pain Quotidien aangesloten.
In Amsterdam is de app Too Good To Go gestart. Consumenten kunnen met de nieuwe app voordelig overgebleven voeding bestellen bij lokale restaurants, hotels en winkels, waaronder de twee vestigingen van de Bakkerswinkel in Amsterdam.
Bun.Run maakt zich op voor een uitrol in Den Haag volgend jaar. Er doen dan onder meer Haagse bakkers, andere versondernemers en supermarkten mee aan de buurtbezorgdienst. Voor het idee, ontstaan vanuit de wens om 's ochtends vers brood van de bakker thuisbezorgd te krijgen, ontstond snel meer interesse die verder ging dan verse broodjes.
De NBOV heeft, samen met andere ambachtelijke branches en twee ministeries, de app Help123 ontwikkeld. Deze app maakt de verplichte bedrijfshulpverlening eenvoudiger en betaalbaarder.
Grondstoffenleverancier Zeelandia heeft in samenwerking met het Echte Bakkersgilde een game ontwikkeld met de naam Echte Bakman. De game moet winkelteams sterker maken om uiteindelijk de verkoop te verbeteren.
Bakkersbrein is uitgebreid met een tweede level voor verkoopmedewerkers en een nieuwe, eigen versie voor productiemedewerkers. Ook is het mogelijk om als ondernemer bedrijfsspecifieke vragen toe te voegen. Bakkersbrein is een app waarmee het kennisniveau van medewerkers wordt gemeten.
Albert Heijn introduceert maandag een app waarbij klanten met behulp van augmented reality informatie ontvangen over producten.
