Met enige regelmaat wordt mij gevraagd naar het succes van een bepaalde onderneming in de bakkerijbranche. Soms wordt dan gewezen naar de lef of het fingerspitzengefühl van de ondernemer. Een andere keer wijst men op de gunstige lokale marktomstandigheden of roemt men de kwaliteit van de producten die in de betreffende onderneming worden gemaakt.
Alles over Bedrijfsvoering
Voor kleine bedrijven zouden andere regels moeten gelden dan voor grotere ondernemingen. Daarvoor pleit voorzitter Michaël van Straalen van ondernemersorganisatie MKB-Nederland. Hij wil dat ondernemers worden verlost van regels die voor hen 'niet werkbaar' zijn.
Zelfstandig ondernemerschap blijft populair in Nederland. Vorig jaar waagden ruim 129.000 starters de sprong, 2 procent meer dan in 2014. Het economisch bureau van ING voorspelde dinsdag een stabilisatie van het aantal mensen dat een bedrijf begint. De overgrote meerderheid is zzp'er.
Anita Dukers van Dukers, dé Bakker is verkozen tot de 'meest sprankelende ondernemer van 2014' in de gemeente Stein.
Choco & Zo ontving afgelopen 10 juli het certificaat Gecertificeerde Foodspecialiteitenwinkel uit handen van de Stichting Kaas- en Delicatessenwinkels Nederland (KDWN).
De mbo-instellingen en de sociale partners in de sectoren horeca, bakkerij, reizen, recreatie en facilitaire dienstverlening brengen hun sectorale examenstichtingen LTTR, SHE en SLEBB volledig onder bij Examenwerk. De herkenbaarheid voor de verschillende sectoren blijft gewaarborgd. De uitvoering ligt bij Kenwerk.
Grondstoffenproductent Steensma B.V. is tijdens een live uitzending op Omrop Fryslân gekozen tot Friese Onderneming van het jaar 2013. Jury bewondert innovatie en groeikracht van de onderneming in de veranderende marktomstandigheden.
DEN HAAG - Versdetaillisten die de duurzaamheid van hun bedrijfsvoering willen verbeteren, kunnen vanaf nu terecht op www.duurzamedetaillist.nl.
ZIERIKZEE - Zeelandia heeft de Lean and Green Award van het Connektprogramma Duurzame Logistiek ontvangen. Zeelandia kreeg de prijs omdat het bedrijf haar logistiek milieuvriendelijker heeft gemaakt.
Het is nu mogelijk gratis kennis te maken met Bakkerswereld, hét vakblad voor de bakkerijbranche. Bakkerswereld biedt naast (achtergronden bij) het nieuws uit de sector, alle trends en informatie die de brood- en banketbakker nodig heeft bij het succesvol runnen van een bedrijf. Inspirerende reportages, vaktechnische artikelen, management verhalen, fiscale tips. Onderwerpen en informatie die uw bedrijfsvoering versterken.
Meld je aan voor de Bakkerswereld nieuwsbrief!
Bakkerswereld.nl is de nieuwssite voor de bakkersbranche. Schrijf je nu in voor de Bakkerswereld.nl nieuwsbrief en ontvang twee keer per week het nieuws, foto & videoreportages, achtergronden en recepten voor de bakkersbranche in jouw mailbox.
