Alles over Bezorging

De bezorgomzet van de supermarkten stijgt ruim twee keer zo snel als die van de horeca. Het verschil tussen de twee secoren is nog maar €300 miljoen.

Bezorging is het snelstgroeiende segment binnen de totale foodmarkt. De bezorgmarkt groeit in 2018 wederom met dubbele cijfers en komt naar schatting uit op €3,2 miljard (+20,1%). In 2019 zal deze markt volgens de prognoses van het FoodService Instituut Nederland (FSIN) opnieuw met eenzelfde percentage groeien.

BakkerBezorgt.nl is een nieuw online bestelplatform voor bakkerijen, cateraars en broodjeszaken. Bakkers, banketbakkers en cateraars uit heel Nederland kunnen zich hierbij aanmelden zodat consumenten en bedrijven makkelijk op postcode of product een bestelling kunnen plaatsen.

Dunkin' Donuts laat voortaan ook donuts en koffies thuisbezorgen in Amsterdam, Utrecht, Eindhoven en Hilversum. Daarover heeft de Amerikaanse donutketen afspraken gemaakt met Thuisbezorgd.nl van het beursgenoteerde bedrijf Takeway.

De Duitse maaltijdbezorger Delivery Hero, moederbedrijf van Deliveroo en Foodora, wil af van zijn activiteiten in Nederland. Het bedrijf meldde bij de presentatie van de halfjaarcijfers dat Foodora Nederland in de etalage staat.

Bun.Run bezorgt sinds kort in Den Haag een compleet ontbijt vanuit de winkels van bakker Van Maanen in Scheveningen en Ypenburg. Buurtbewoners van de bakkers, de Runners, brengen het bestelde ontbijt volgens de aangegeven tijd bij de klanten thuis aan de deur.

Koninklijke Horeca Nederland is bezig met het ontwikkelen van een keurmerk voor bezorgplatforms. De brancheorganisatie is daarover in gesprek met de markt.

Toptaarten.nl is het nieuwe concept van Edwin van Arkel, oprichter van Topbloemen.nl. Het platform kent inmiddels een landelijk netwerk van 150 lokale bakkers en is vandaag gelanceerd.

Picnic gaat ook van start in Duitsland. Enkele maanden geleden startte het bedrijf in het geheim onder de codenaam Sprinter een pilot in de regio Düsseldorf.

Nederlanders geven dit jaar waarschijnlijk meer geld uit aan eten en drinken buiten de deur dan voor de crisis. Dat voorziet het FoodService Instituut Nederland (FSIN). Volgens de marktonderzoekers zijn vooral jongeren en tweeverdieners sneller geneigd om in de buidel te tasten voor een bezorgmaaltijd of restaurantbezoek.