Mensen kopen meer en meer via internet. De groei van de online bestedingen werd daarbij in het eerste halfjaar van 2016 extra gestimuleerd door het aantal recente faillissementen van ketens in de winkelstraat, vooral in IT en mode.
Alles over Consument
Bakkerij Gorthuis organiseert de bakwedstrijd 'Heel Hoofddorp bakt taart'. In de jury zitten Peter Gorthuis, bakkers Pim en Remy van bakkerij Gorthuis en SBS-presentator Viktor Brand.
De overheidsdoelstelling om de voedselverspilling met 20 procent terug te dringen, is niet gehaald.
De Stichting Ambachtelijke Bakkerij (SAB) roept opnieuw ambachtelijke brood- en banketbakkers op de deuren van hun bedrijf te openen voor publiek in de (avond en) nacht van 7 op 8 oktober aanstaande voor 'Breng de nacht door met je bakker'.
De federatie Nederlandse Levensmiddelen Industrie (FNLI) vreest voor onduidelijkheid en chaos als het blauwe Vinkje wordt geschrapt.
De genomineerden in de 29 categorieën van de ABN AMRO Beste Winkelketen van Nederland 2016 verkiezing en ABN AMRO Webshop Awards 2016 zijn bekend. Bakker Bart is in de categorie Eten & Drinken Speciaalzaken genomineerd samen met Gall & Gall en De Keurslager.
Bakker Patrick van de Mortel verraste de inwoners van Sint-Oedenrode op een bijzondere manier. Op een honderdtal plekken in Sint-Oedenrode waren op 20 augustus namelijk gele broden neergelegd. Van de Mortel opende begin dit jaar een bakkerswinkel in de oude apotheek aan de markt.
Nederlandse consumenten hebben in juni 1,1 procent minder uitgegeven aan voedings- en genotsmiddelen dan een jaar eerder. In totaal gaven consumenten 0,8 procent meer uit tijdens de maand.
De Nederlandse economie is in het tweede kwartaal van 2016 met 0,6 procent gegroeid ten opzichte van de eerste drie maanden van het jaar. Dat bleek vrijdag uit cijfers van het Centraal Bureau voor de Statistiek (CBS). Het is voor het negende kwartaal op rij dat de economie groeit.
Goederen en diensten voor consumenten zijn voor het eerst in bijna dertig jaar goedkoper geworden dan een jaar eerder. Minder harde groei van de prijzen van voedingsmiddelen spelen daarbij een belangrijke rol.
Meld je aan voor de Bakkerswereld nieuwsbrief!
Bakkerswereld.nl is de nieuwssite voor de bakkersbranche. Schrijf je nu in voor de Bakkerswereld.nl nieuwsbrief en ontvang twee keer per week het nieuws, foto & videoreportages, achtergronden en recepten voor de bakkersbranche in jouw mailbox.
