Op deze plek vindt u momenteel praktische tips over het milieu. Dat speelt immers een steeds belangrijkere rol in het ondernemerschap. Deze week: informatie over schonere motoren voor bestel- en/of vrachtwagens.
Op deze plek vindt u momenteel praktische tips over het milieu. Dat speelt immers een steeds belangrijkere rol in het ondernemerschap. Deze week: waarom en hoe je gereedschapwasmachines het best kunt aansluiten op het warme water.
Veel bakkerijen groeien uit hun jasje. En bakkerondernemers worstelen met het managementvraagstuk. Dat bleek tijdens de MKB Ondernemersdag van Zeelandia. Tijdens interactieve sessies gaven bakkers zichzelf bloot. 'Ik wil eigenlijk het liefst vakman blijven.
Prijzen en titels zijn hem niet vreemd. De laatste titel die hij toegekend kreeg, was die van Guardian of pastry Arts tijdens het derde Nationaal Bakkerij Gala. Zijn onvermoeibare drang tot motivatie en inspiratie gaven voor de jury de doorslag. Stilzitten gaat de kersverse guardian nu niet. Rudolph van Veen wil blijven inspireren.
Door groei zijn veel bakkers genoodzaakt een nieuwe bakkerij te bouwen. Dat betekent ook vaak nieuwe machines aanschaffen. Maar waar let je op bij de aanschafkeuze? Collega-bakkers vertellen over hun inrichting van de bakkerij en machinekeuzes.
De naam Koolhaas is al 150 jaar een begrip in Amstelveen. De eerste Koolhaas startte als brood- en banketbakker. De laatste 55 jaar is Koolhaas de bekendste banketbakker in Amstelveen. Johan Koolhaas heeft de zaak van zijn vader ruim twaalf jaar geleden overgenomen en met succes.
Ook voor ondernemers wordt het milieu steeds belangrijker. Daarom besteden wij daar op deze plek een aantal weken aandacht aan. Deze keer: hoe ga je milieuvriendelijk met afval om?
Als u een nieuwe werknemer in dienst neemt, moet u zijn of haar identiteit vaststellen aan de hand van een identiteitsbewijs. Daarnaast moet u een kopie van dit identiteitsbewijs in de loonadministratie bewaren. Doet u dit niet, dan is er loonheffing naar het hoge anoniementarief van 52 procent verschuldigd.
Voeding en gezondheid zijn grote maatschappelijke thema's. Klanten willen steeds meer weten. Goede voorlichting wordt steeds belangrijker. Om de kennis over brood en gezondheid op te vijzelen bij de bakkers en het personeel, trok het NBC twee maanden lang door het hele land met informatiebijeenkomsten. Bakkerswereld was er bij in Arnhem.
Ook voor ondernemers wordt het milieu steeds belangrijker. Daarom besteden wij daar op deze plek een aantal weken aandacht aan. Deze keer: hoe bespaar je op de verlichting in de bakkerij?
