Alles over Dossier

Na een overval bent u waarschijnlijk geld en/of goederen kwijt. Daarnaast kunt u gewond zijn geraakt. Ook kunt u emotioneel een klap hebben gekregen. U krijgt uw gezondheid er niet mee terug, maar een financiële vergoeding kan een gevoel van gerechtigheid geven.

Is uw bakkerij overvallen en waren op dat moment medewerkers aanwezig? Als werkgever kunt u veel betekenen voor de personen die het misdrijf hebben meegemaakt. Tips van Slachtofferhulp Nederland.

Kostprijs berekenen via opslagcalculatie. Wat is de gedachte achter deze methodiek? Jan Buitelaar gaat specifiek in op technische achtergronden en vraagstukken, aangevuld met praktijkvoorbeelden.

De keurmeesters van het Nederlands Bakkerij Centrum komen regelmatig stollen tegen die aan de buitenzijde erg vet zijn en daardoor moeilijk uit de verpakking zijn te halen. Voor de consument is dat uiteraard lastig. In de praktijk is dit vrij eenvoudig te voorkomen.

Wat zijn de aandachtspunten in mijn proces bij een zoutreductie van 1,8% naar 1,5% op meelbasis?

De keurmeesters treffen tijdens de productbeoordeling veel staven aan die onvoldoende gaar zijn en zogeheten speklagen bevatten.

Sinds 2007 is het niet meer mogelijk om verliezen onbeperkt te verrekenen met in de toekomst behaalde winsten (voorwaartse verliesverrekening). De termijn voor de voorwaartse verliesverrekening is beperkt tot negen jaar, zowel voor de inkomsten uit werk en woning (box 1), de aanmerkelijk belangheffing (box 2) als voor de vennootschapsbelasting.

Wat is er Hollandser dan een tompoes? Toch is het een product waarmee voldoende kan worden gevarieerd.

Speculaas. Bij de beoordelingen van dit product, signaleren de keurmeesters soms te harde speculaasjes. Wat is het geheim?

Gevuld speculaas is de komende maanden weer een belangrijke omzetmaker. Bij de beoordelingen van dit product signaleren de keurmeesters een aantal aandachtspunten.