Alles over Echte Bakker

ROTTERDAM - Bakkers hebben dit jaar een prima resultaat behaald tijdens de nationale oliebollentest van het AD. Zeven bakkers haalden de top 30 en een won er.

's Middags zijn de uren in een bakkerij minder productief. Roelof Mulder dirigeert zijn personeel dan naar de slagerij. Zo beteugelt hij de loonkosten. Bergerslag De Echte Bakker en Keurslager Bergerslag zijn samengesmolten in Vers Centrum Staphorst. Een opmerkelijke stap van Roelof en Beertie Mulder.

DEVENTER - De winkel van Echte Bakker Wessels in Deventer was afgelopen donderdag het toneel van de uitreiking van 1 van de 5 Babboe-bakfietsen.

Repatherm heeft een noviteit. Het bedrijf introduceert een volautomatische i=oliebollenlijn.

HOLTEN - Nijkamp, de Echte Bakker uit Holten en Zutphen heeft bij de landelijke Weihnachtsstollenkeuring van het Echte Bakkersgilde de eerste prijs behaald. Zijn stol werd bekroond met 5 sterren. 'Aan zulke mooie producten kan ik niet anders dan de maximale vijf sterren geven,' vindt Gildemeester Chris Scholtens.

BAARLO - Marc Fleuren, de Echte Bakker uit Baarlo heeft 'm binnen; de eerste prijs bij de landelijke oliebollenkeuring van het Echte Bakkersgilde. De bollen van Fleuren werden door de Gildemeester als uitmuntend beoordeeld en kregen 5 sterren.

NIJKERK - Echte Bakker van Looijengoed in Nijkerk heeft het Hygiënecode certificaat ontvangen.

ZOETERMEER - Tien bedrijven doen een gooi naar de titel Leerbedrijf van het Jaar 2009.

Een moeilijk te communiceren prijs. Dat vindt Franny van Linschoten als ze het heeft over de titel Beste SVO-Leerbedrijf van het jaar 2008. De ondernemersvrouw uit Capelle aan den IJssel is er trots op dat Keurslagerij Van Linschoten in september zowel de categorie versdetailhandel won als ook de overallprijs in de wacht sleepte.

BREUKELEN - Echte Bakker Jan Meen uit Delden bakt de lekkerste pepernoot van Nederland. Hij won afgelopen weekend de Nationale Pepernotentest 2008 van Werelds Koken, culinaire reizen en events.