Grow Recruitment
De festivalaanpak van Houben Worstenbrood, met praktische tips van...
Doorgaans staan bakkers niet vanwege het financiële gewin met een foodtruck op zomermarkten en festivals, zo blijkt uit een rondgang langs enkele...
Alles over Festival
Summa-studenten showen kunnen op Crafted-festival
De eindexamenkandidaten Patisserie van het Summa College laten donderdag 20 juni hun eindexamenopdrachten zien tijdens het festival Crafted. De...
De Brabander ontwikkelt Ruby chocoladereep met mbo-studenten
Meester Patissier Hidde de Brabander heeft met mbo-studenten een Ruby chocoladereep ontwikkeld. De repen worden donderdag 21 juni verkocht tijdens...
'Met deze oven creëer ik mijn eigen podium'
Jorrit van Engen deelt graag zijn kennis over broodbakken. Zijn mobiele bakkerij is zijn theater. Zijn beloning: het enthousiasme van zijn klanten.
Foodfestival Ketels aan de Kade Rotterdam, met thema Kaf en Koren
In Delfshaven in Rotterdam vindt zaterdagavond 12 en zondag 13 augustus de 4e editie van Ketels aan de Kade plaats. Een culinair foodfestival waar...
Foodtruck inzetten voor extra promotie
Foodtrucks zijn hip en bieden een kans aan versondernemers om hun specialiteit aan een breder publiek te tonen. Maar je moet niet de illusie hebben...
De Bakkerswinkel Rotterdam-Kralingen werkt samen met chefs
De Bakkerswinkel Rotterdam-Kralingen gaat in kader van het culturele festival Stoepmakers Oostplein een bijzondere samenwerking aan met chefs.
Foodtruck festivalseizoen zonnig gestart
Met een groot eetfestijn in het Rotterdamse Roel Langerakpark beleefde het foodtruck seizoen 2016 afgelopen weekend een buitengewoon zonnige start.
Meld je aan voor de Bakkerswereld nieuwsbrief!
Bakkerswereld.nl is de nieuwssite voor de bakkersbranche. Schrijf je nu in voor de Bakkerswereld.nl nieuwsbrief en ontvang twee keer per week het nieuws, foto & videoreportages, achtergronden en recepten voor de bakkersbranche in jouw mailbox.
