Beursorganisator Easyfairs is klaar voor de organisatie van Empack Utrecht 2020. Easyfairs heeft alle denkbare protocollen klaarstaan om verpakkingsprofessionals op een veilige en verantwoorde manier bij elkaar te brengen.
Alles over Innovatie
Op het moment dat het coronavirus Nederland op zijn kop zette, lanceerde Horecava de actie #hartvoordehoreca. Een kleine honderd initiatieven zijn ingediend. Als blijk van waardering introduceert Horecava nu eenmalig het #hartvoordehoreca-tribute.
Om de levensduur van je installatie te verlengen en een hoge energierekening te voorkomen, is het aan te raden om regelmatig onderhoud te laten plegen. Maak daarnaast gebruik van onderstaande tips om energie te besparen op je installatie, aldus de Branchevereniging Koudetechniek en Luchtbehandeling NVKL.
Dutch Food Week vindt dit jaar plaats van 10 tot en met 17 oktober 2020. Dat heeft de nieuwe voorzitter Dirk Duijzer, boegbeeld van de Topsector Agri&Food, bekendgemaakt. Het event trapte af met een virtuele bijeenkomst voor honderden participanten, die de afgelopen vijf jaren betrokken waren bij Dutch Food Week.
Laboratoriumnetwerk Eurofins lanceert het full-service Safer@work™-programma voor beheersing Covid-19 op de werkvloer en continuïteit van bedrijfsactiviteiten. 'Handen wassen en 1.5 meter afstand is niet genoeg om coronavirus weg van de werkvloer te houden', aldus Dennis Wetjens, algemeen directeur van Eurofins Food divisie Benelux.
ProVeg, de toonaangevende incubator voor voedsel startups, is open voor aanvragen. De incubator ondersteunt baanbrekende bedrijven die het wereldwijde voedselsysteem verduurzamen. Ieder bedrijf dat inzet op innovatieve alternatieven voor op dieren gebaseerde producten en diensten kan een aanvraag doen.
Het caloriearme ijsmerk Oppo Icecream introduceert de nieuwe smaken Very Almondberry en Simply the Zest. Dat wordt dit weekend gevierd. Dan worden door heel Nederland vijfduizend gratis vegan ijsjes uitgedeeld.
Braziliaanse onderzoekers wonnen meel uit sinaasappelschillen en verwerkten dit in koekjes. Dat biedt nieuwe mogelijkheden voor het verminderen van voedselverspilling, zo meldt vakblad VMT.
De Food Innovation Academy (FIA) in Vlaardingen heeft begin juni een hypermoderne opleidingsbakkerij in gebruik genomen. Onder het toeziend oog van een aantal nauwbetrokkenen, verrichte Alfred Bruin, FIA-bestuurder en holding-directeur van Royal Steensma, de openingshandeling.
Koninklijke Smilde heeft haar boekjaar 2019 afgesloten met een netto omzet van € 234,6 miljoen; nagenoeg gelijk aan het voorgaande jaar. Gecorrigeerd voor bijzondere baten is ook het bedrijfsresultaat 2019 met € 9,7 miljoen in lijn met voorgaand jaar.
Meld je aan voor de Bakkerswereld nieuwsbrief!
Bakkerswereld.nl is de nieuwssite voor de bakkersbranche. Schrijf je nu in voor de Bakkerswereld.nl nieuwsbrief en ontvang twee keer per week het nieuws, foto & videoreportages, achtergronden en recepten voor de bakkersbranche in jouw mailbox.
