Het is 5 juni 2010 als rond kwart over zeven onze allereerste klant de winkel in stapt. Hij kijkt onwennig om zich heen en probeert zich te oriënteren. Inmiddels is het eind mei 2015 en dezelfde klant komt weer in de winkel en gaat doelbewust op zijn favoriete product af.
Bakkerij Vaags, met vestigingen in Aalten en Winterswijk, bestaat op zaterdag 30 mei 130 jaar. De trotse sterwinnaar tijdens Bakker met Ster 2014 viert het bereiken van die mijlpaal met een 'Aaltense recordpoging 130 meter krentenbrood'.
Ruim zevenhonderd klanten schoven zaterdag aan de ontbijttafel bij Echte Bakker Van der Veer in Barneveld. Het bakkersechtpaar Aukje en Jaap van der Veer wilden hun vaste klanten laten delen in de viering van het 25-jarige bestaan van hun bakkerij.
Vakblad Bakkerswereld bestaat dit jaar 75 jaar en vierde dat maandag 15 oktober groots in de Broodfabriek in Rijswijk. Samen met collega's, bakkers, ondernemers uit de branche en de gastsprekers blikte dagvoorzitter en hoofdredacteur Harrie Leijten terug op de afgelopen jaren, maar keek vooral vooruit.
Als je niet op de marketing P van prijs wil concurreren, dan moet je een blauwe banaan worden,' betoogde Wouter de Vries, specialist dienstenmarketing, op het 75 jaar Bakkerswereld-evenement. 'Ga op zoek naar je onderscheidende vermogen en blijf niet geel, zoals alle andere bananen.
Hoe benaderbaar ben jij als bakker? Dat vroeg Maarten Wessels tijdens zijn presentatie aan de aanwezigen van het 75 jaar Bakkerwereld-evenement. 'Jongeren van nu zoeken jou op een andere manier op dan dat ze naar jouw fysieke winkel komen.
Hoofdredacteur van Bakkerswereld, Harrie Leijten, opende het 75 jaar Bakkerswereld-evenement met een terugblik op het ontstaan van Bakkerswereld. Ook blikte hij vooruit, waarbij hij de gasten liet zien hoe hij de branche ziet. Als een peloton.
Bakkerij Meijer in Heemskerk mag zich vanaf dinsdag 21 augustus Hofleverancier noemen. 'Dat is een eer, het mooiste wat je kan bereiken,' aldus bakker Jan Meijer.
RIJSWIJK - In 1885 kocht Piet Roodenrijs een failliete bakkerij aan het Plein in Wateringen. Nu staat achter kleinkind Arjan Roodenrijs aan het roer van het familiebedrijf dat dit jaar 125 jaar bestaat.
SCHERPENZEEL - Banketbakker Ritmeester in Scherpenzeel bestaat 50 jaar. Op 30 januari 1958 startten de ouders van de huidige eigenaar Piet Ritmeester de banketbakkerij.
