Nederlanders hebben afgelopen jaar minder met contant geld en meer met hun pinpas afgerekend. Het aandeel van contante betalingen kwam vorig jaar uit op 41,4 procent, van 45 procent het jaar ervoor, zo blijkt uit het jaarverslag van Betaalvereniging Nederland.
Maaltijdenboxenbezorger HelloFresh heeft er in de eerste drie maanden van dit jaar veel klanten bij gekregen.
T ijdens een kop koffie met een stel vrienden word ik uitgemaakt voor idioot. Misschien niet echt vriendelijk, maar wel eerlijk. Natuurlijk word je door je vrienden niet zomaar een idioot genoemd. Daaraan liggen feiten en hun eigen denk- en leefwijze ten grondslag. En het gespreksonderwerp. Dat ditmaal dus betrekking heeft op mij als persoon en voornamelijk op het thema 'In welke avonturen heeft Lex zich de afgelopen tien jaar allemaal - zonder er lang en verstandig over na te denken - gestort?'.
Je ligt 's nachts in bed te woelen en kunt de slaap maar niet vatten. Je gedachten zijn bij dat nieuwe lekkere brood dat je morgen voor het eerst in je winkel gaat leggen. Of die nieuwe koek, of die nieuw bavaroise die je verwerkt hebt in jouw nieuwe creatie.
Ik: Ik ben geïnteresseerd in de wasmachine uit jullie advertentie. Verkoper: Meneer, dat is een goede keuze!
Bakkerij Het Suikertuintje van de Betuwe in Maurik bestaat 75 jaar. In de dorpsbakkerij worden meer dan zestig broodsoorten verkocht. Maar niet alleen het assortiment is bijzonder; de visie van de bakker ook. Zo koos hij voor een logo in opvallende kleuren: appeltjesgroen met paars. 'Ik wil dat mensen mijn producten herkennen, zonder mijn bedrijfsnaam te lezen', aldus de bakker, die er tijdens een uitzending van 'Het Familiediner' achter kwam dat zijn strategie inderdaad heel goed werkt.
Bakkerij Toebast heeft 3000 auto eigenaars in Hoevelaken verrast met een ijskrabber. In de nacht van 6 op 7 februari heeft de bakkerij in samenwerking met Zeelandia de auto's voorzien van een Vikorn-ijskrabber en een bon voor een gratis halfje Vikorn vitaminebrood.
Mijn laatste column over de prijsaanbiedingen leverde nogal verschillende reacties op. Uiteraard is de locatie van je bedrijf bepalend in je bedrijfsvoering en elke klant is natuurlijk anders. Maar de belangrijkste reden voor mijn argument is: op wie richt jij je?
De ambachtelijke bakkerijsector heeft het jaar 2017 afgesloten met een omzetplus van 1,3 procent ten opzichte van dezelfde periode vorig jaar. Dat blijkt uit de eerste resultaten van BakkerijMonitor.
Chocolademakers, meester-slagers, barista's. Mensen die traditionele beroepen gepassioneerd beoefenen, worden wel de nieuwe rocksterren genoemd. Beeldend kunstenaars die zorgen voor smaakervaringen en show.
