De beschuitbakkers achter Haust en Bolletje hebben hun rechtszaak tegen kartelwaakhond ACM verloren. De bedrijven stapten naar de rechter, nadat de ACM eind 2012 hun fusie verbood. Dat blijkt uit stukken in handen van RTL Z.
Pistolet-Original is een nieuw belegde broodjes concept waarvan de eerste vestiging is geopend in Zavel, Brussel. De zaak biedt warme en koude broodjes; ter plekke opeten, meenemen of laten bezorgen. Pistolet-Original is zeven dagen per week geopend van 8 tot 18 uur.
Waar de politiek het niet eens kon worden over het signaal dat aan het Kremlin moest worden gegeven, doet Klaes Hoekstra dat wel. De bakkerij uit het Groningse Bedum heeft twee 'Olympische producten' geïntroduceerd 'om een statement te maken richting de Russische regering en bevolking': Poetins en Regenboogtompouces. Beide producten zijn - niet toevallig - afgewerkt met een roze fondant.
Délifrance Nederland heeft de 'Trophée de l'Innovation' van de Franse Kamer van Koophandel in Nederland (CFCI Pays-Bas) gewonnen.
Als het zo is dat een logo moet weergeven wat je als bedrijf wilt uitstralen, is het niet vreemd dat een logo een beperkte houdbaarheidsdatum heeft. Je bedrijf is tenslotte continu in beweging.
Het Duitse bedrijf Borggreve neemt Bolletje over. De producent van koekjes, beschuit en andere bakkersproducten blijft wel zelfstandig actief op de Nederlandse markt, liet Bolletje maandag weten.
De bakkers en banketbakkers van het Echte Bakkersgilde werken dag en nacht aan hun ambachtelijke producten.
De Nederlandse Mededingingsautoriteit (NMa) weigert de vergunning voor de overname van bakkerij A.A. ter Beek (onder andere Bolletje) door Continental Bakeries.
Marqt opende donderdag 6 december een derde winkel in Amsterdam, aan de Haarlemmerstraat. De bakkers verzorgen zelf het kleinbrood, maar het meeste grootbrood komt van de andere filialen in Amsterdam.
De goede doelpuntjes-broodjesactie van De Meesterbakkers heeft een donatie van bijna €14.000,- opgeleverd voor de Dirk Kuyt Foundation (DKF).
