Innovi levert een nieuwe draadloze serie schrobmachines van het merk Duplex Het gaat om de 340 en 420 DC-serie high power 48V. De Duplex DC heeft meer power vergeleken met de kabelversie en is sterker dan overige compacte batterijmachines.
Als de bakker niet naar de leverancier kan komen, dan gaat de leverancier toch naar de bakker! Met die insteek zijn de accountmanagers van Bakeplus de afgelopen week op pad geweest. Zo'n 150 bakkers in Nederland zijn verrast met de Bakeplus Inspiratiebox voor smakelijke ideeën.
Het grootste chocolademagazijn ter wereld ligt sinds kort langs de E17, nabij het Belgische Lokeren. Het is het logistiek centrum van de Barry Callebaut Groep, dat ruimte biedt aan 125.000 pallets: The Chocolate Box.
Foodline System heeft een vernieuwde website gelanceerd. Via de nieuwe site maken bezoekers een reis door het bedrijf, de merken en de producten. Via de speciale Solution Finder krijgen belangstellenden datgene te zien waarnaar ze opzoek zijn.
De Puratos groep neemt Schobbers, een toonaangevende leverancier van zaden voor de bakkerijsector, over. De combinatie van Schobbers rijke geschiedenis, passie en specialisme met het marktbereik en de innovatiekracht van Puratos biedt voordelen voor beide bedrijven en hun klanten, aldus Bernard Bonjean, Business Category Manager Grains & Seeds bij Puratos.
Uitzendbureau Het Ambacht is constant op zoek naar goed bakkerij personeel. Nu digitaal steeds belangrijker wordt, is het tijd voor een nieuwe website. Deze website heeft meer functionaliteiten, is overzichtelijker en gericht op het vinden van bakkers.
Google biedt vanaf 18 oktober in samenwerking met onder meer de brancheorganisatie NBOV speciale workshops, masterclasses en coaching sessies aan voor versspecialisten. Tijdens de workshops kunnen ondernemers kosteloos de juiste vaardigheden leren om hun bedrijf online nog beter op de kaart te zetten. Zo komen onder meer het creëren van relevante social media content en het vergroten van online vindbaarheid aan de orde.
Sunt, The Banana Factory opende vorige maand in samenwerking met Moyee, Mister Kitchen, Lazy Vegan & Fish Tales een pop-up SUPER-markt die de voedingsindustrie deed opschudden. Naar aanleiding hiervan mocht Sunt haar ideeën voor vernieuwing presenteren aan Albert Heijn. Dat heeft de potentiële opname van ruim dertig nog niet bij Albert Heijn beschikbare duurzame merken tot gevolg.
Carlz is in Nederland dé specialist op het gebied van handgemaakte stads- en streekbonbons. Inmiddels is De Alphense Bal gelanceerd op basis van een aloud koekrecept uit Alphen aan den Rijn.
Marije Bakt Brood viert op woensdag 20 oktober haar éénjarig bestaan met de feestelijke lancering van een glutenvrije broodbakcursus. Afgelopen jaar heeft graanbarista Marije Pelgrum (51) meer dan 1100 thuisbakkers in haar online broodbakschool brood leren bakken.
