Volop innovaties op de stand van EverBake Group. Het bedrijf toont tijdens Bakkersvak onder meer de nieuwe Orion Evo-lijn, de Paneotrad® en de desemtank Fermento Levain.
Vaatwasspecialist Winterhalter toont tijdens de Bakkersvak een nieuw personeelslid in de spoelkeuken met de gereedschappenwasmachines uit de UF-serie. Deze machine biedt uitstekende wasresultaten, heeft een ergonomisch design en haalt het maximale uit zichzelf. Een andere noviteit, die tijdens de beurs te zien is, is de nieuwe voorlader vaatwasmachines uit de UC-serie 2018.
De verwachtingen van bakkers en consumenten veranderen continu, ook in de bakkerijsector. Om daarop in te spelen lanceert CSM Bakery Solutions nu de Waldkorn® Luxe Croissant, een innovatie voor de échte genieter, en Waldkorn® Balance. Twee innovaties voor de bakkerijsector.
Vandemoortele laat belangstellenden kennismaken met gevulde meergranencroissants. Naast de bekende meergranencroissant met roomboter zijn er ook twee varianten met heerlijke, zoetige vullingen. De toppings van verschillende zaden en havermoutvlokken zorgen voor een gezondere uitstraling.
Gezondheid, plantaardig eten, maar ook extreme guilty pleasures en heerlijke nieuwe smaken, die over komen vliegen vanuit de hele wereld. Tijdens de Bakkersvak 2019 laat Pruvé ambachtelijke bakkers zien hoe zij met deze trends mee kunnen gaan en er het beste uit kunnen halen.
De verwachtingen van bakkers en consumenten veranderen continu. Om daarop in te spelen komt CSM Bakery Solutions naar de Bakkersvak met de Waldkorn Luxe Croissant en Waldkorn Balance broodmix.
Royal Steensma viert in 2019 haar 180-jarig uitbundig, onder meer op Bakkersvak van 10 tot en met 12 maart in Gorinchem. Voor klanten ligt een jubileumreceptenboek klaar. Ook lanceert de grondstofleverancier Jelleasy, de nieuwe gebruiksklare gebakspray.
Voor vragen over het pensioen zijn belangstellenden van harte welkom op de stand van het Bakkers Pensioenfonds. Hebben uw medewerkers vragen over hun pensioen? Ellen legt het pensioen graag nog duidelijker aan hen uit.
Procema BV uit Culemborg heeft een pindavrije variant gemaakt van haar bekende satébroodje. Hiermee beantwoordt het bedrijf aan de vraag om allergeenvrije producten.
Beko Verpakkingen heeft haar assortiment uitgebreid en richt zich met haar voorjaarsbrochure op de lente.
