Alles over Marktberichten

Beko staat met meerdere bedrijven op de Bakkersvak. Lees hieronder dat de verschillende bedrijven te bieden hebben op de beurs.

Van der Pol introduceert haar nieuwe Luikse wafeldeegbollen tijdens Bakkersvak in de smaken suiker, kaneel en aardbei.

Na het succes van de chocolade/koekdoosjes in Dessin Chalk vorig jaar, introduceert Beko Verpakkingen nu Liefdes-doosjes in dessin Chalk. Dit keer met een andere opdruk, maar natuurlijk ook met ruimte voor een persoonlijke boodschap.

Van krachtige graankorrel tot heerlijk vers brood. Puur vanuit de oorsprong. Brood met een helder verhaal, van akker tot bakker. Het beste uit de natuur! Je weet het, je proeft het. Dit is pure beleving van begin tot eind. Dát brood bak je met Natuurkracht. Van Koopmans.

De consument van vandaag wil gezond én lekker eten. Niet zo verwonderlijk dus dat havermout weer ongekend populair is. Grondstoffenleverancier Puratos springt hierop in met een nieuwe broodmix; Puravita Havermout Plus. Dit havermoutbrood onderscheidt zich onder meer door een zeer hoog aandeel haver, is luchtig en vol volume. Voor de bakker een perfect product om meer variatie aan te brengen in zijn assortiment en op deze manier de omzet te verhogen.

Het Apeldoornse bedrijf Ruys Vloeren en afwateringsspecialist ACO in Doetinchem zijn een samenwerking aangegaan op gebied van RVS afwateringsystemen voor de voedselverwerkende industrie.

Naast de bestaande caisses en kartonnen schotels voor gebak introduceert Beko Verpakkingen nu ook kunststof schotels in verschillende varianten en kleuren. Doel van de verpakkingen is om producten meer uitstraling te geven en de klanten meer gemak.

Kwaliteit van chocolade is belangrijk voor de consument. Lindor is van mening dat er daarom cacaopoeders en eventueel ook de bonen met andere batches of andere producten gemengd moet kunnen worden zonder afbreuk te doen aan de kwaliteit, textuur en smaak. Om dit te verwezenlijken maken de mixers van Lindor met name gebruik van de zwaartekracht.

Smilde Bakery heeft zijn Granny's Wereldberoemde Appeltaartmix geïntroduceerd in het supermarktkanaal. De mix, die wordt geproduceerd onder het merk Homemade, is verkrijgbaar bij de meeste supermarkten in Nederland.

Echte Bakkers kunnen zich tot 1 oktober inschrijven voor deelname aan de goededoelen- en promotiecampagne De Echte Oliebol. Dit initiatief van enkele Limburgse Echte Bakkers kan daarmee uitgroeien tot een landelijke campagne, waarmee op lokaal niveau De Zonnebloem wordt ondersteunt.