Alles over Marktberichten

Hoog bezoek voor banketbakker Van Dijk

Hoog bezoek voor banketbakker Van Dijk

Sinterklaas bracht deze week een verrassingsbezoek aan Banketbakkerij J. van Dijk uit Rotterdam in het kader van de 'Hofleverancier van de...

FunCakes lanceert twee nieuwe bakmixen

FunCakes lanceert twee nieuwe bakmixen

Het assortiment bakmixen van FunCakes is uitgebreid. Nadat begin november de mix voor Gingerbread verschenen is, zijn per eind november ook de mix...

Dobla wint Sap Quality Award EMEA

Dobla wint Sap Quality Award EMEA

Voedingsmiddelenproducent en -leverancier Dobla heeft de SAP Quality Award EMEA gewonnen in de categorie 'Kleine implementaties'.

Oud brood wordt broodchips

Oud brood wordt broodchips

Sonneveld heeft een marinade ontwikkeld waarmee oud brood omgetoverd wordt tot hartige snack. Deze broodchips zijn heerlijk voor bij de borrel.

Bakels introduceert Pane Maggia

Bakels introduceert Pane Maggia

Met de overname van Nutribake in Zwitserland heeft Bakels de beschikking gekregen over een groot assortiment authentieke broodmixen. Pane Maggia is...

Nieuwe karamels van Buisman Ingredients

Nieuwe karamels van Buisman Ingredients

Naast de traditionele gekarameliseerde suikers en karamels heeft Buisman Ingredients het assortiment uitgebreid met roomkaramels en aromatische...

Oliebollendemonstraties bij twee bakkers

Oliebollendemonstraties bij twee bakkers

Dit jaar organiseert Jouke Wijdoogen van Oliebollenmachine.com2 oliebollendemonstraties.

Zeelandia houdt Vikorn-Huishoudbeursactie

Zeelandia houdt Vikorn-Huishoudbeursactie

Zeelandia gaat in 2013 de vorige Vikorn Huishoudbeurs uit 2008 herhalen.

Zeelandia houdt Vikorn-Huishoudbeursactie

Zeelandia gaat in 2013 de vorige Vikorn Huishoudbeurs uit 2008 herhalen.

CP-Oliebollenlijn van Ter Haar

CP-Oliebollenlijn van Ter Haar

Behalve het recept is de manier waarop de oliebollen gebakken worden doorslaggevend, volgens Ter Haar Bakkerijmachines. Daarom hebben zij de...