Meneba is het jaar begonnen met de introductie van Ruwe Bolster. Weiland is de basis voor dit product dat voortkomt uit de bijzondere bewerkingstechnieken die Meneba in zijn molens kan toepassen. Maar Meneba denkt ook mee hoe de bakker dit product in de markt kan zetten en hoe hij zich verder kan profileren: de bakker is een merk.
Alles over Meneba
ROTTERDAM - Een 34-jarige medewerker (inhuurkracht) van Meneba is overleden nadat hij was bedolven door een instortend dak van de meelfabriek. De werknemer uit Oud-Beijerland werd zwaar gewond naar een ziekenhuis gebracht waar hij later overleed.
ROTTERDAM - De medewerker van Meneba die werd vermist na het instorten van een deel van het dak, is gevonden en zwaargewond afgevoerd naar het ziekenhuis.
ROTTERDAM (ANP) - Een deel van het dak van meelfabriek Meneba is ingestort. Er wordt een werknemer vermist.
Broodbakkerij van de Heijden uit Amsterdam is de winnaar van de Nomadenbrood actie van Meneba. Hij kreeg de prijs vorige week uitgereikt.
Meneba introduceerde begin dit jaar een nieuwe procesverbeteraar, Prido. Prido stelt de bakker in staat om authentieke broodproducten te maken. Maar hoe werkt het in de praktijk?
Door een technische fout is de advertentie van Meneba over Lelie niet goed afgedrukt in Bakkerswereld van 31 oktober. Hierbij de volledige tekst:
Broodbakkerij van de Heijden uit Amsterdam is de winnaar van de Nomadenbrood actie van Meneba.
In de Europese Unie is in een jaar tijd brood gemiddeld 10 procent duurder geworden. Anne Broekema kan niet in een glazen bol kijken of de prijsstijgingen doorzetten. Eén ding weet de voorzitter van het Comité van Graanhandelaren vrij zeker. 'De factor tarwe blijft de komende tijd stabiel in de kostprijsberekening van brood.
Meneba heeft de afdeling communicatie & Promotie bij Meneba versterkt met Carine Wortelboer. Zij gaat zich bezighouden met promotionele ondersteuning van ambachtelijke bakkerijen in Nederland. Dat houdt in communicatieadvies, begeleiding en uitvoering van promotionele acties en het geven van verkooptrainingen.
Meld je aan voor de Bakkerswereld nieuwsbrief!
Bakkerswereld.nl is de nieuwssite voor de bakkersbranche. Schrijf je nu in voor de Bakkerswereld.nl nieuwsbrief en ontvang twee keer per week het nieuws, foto & videoreportages, achtergronden en recepten voor de bakkersbranche in jouw mailbox.
