In 's-Hertogenbosch is begin april een ware Bossche Bollen Belevenis geopend. De lekkernij heeft een eigen tentoonstelling gekregen onder het stadhuis. In zeven totaal verschillende ruimtes beleeft en proeft men de Bossche Bol.
Alles over Museum
In Silvolde is iets bijzonders te vinden: Halte Bontebrug. Dit is een museumwinkel met een klein assortiment aan streekproducten en producten uit grootmoederstijd. In het museum zijn een monumentale bakkerij en een kruidenierswinkel te bewonderen.
De 25-jarige toppatissier Menno Spataro uit Hoorn ontwikkelt op verzoek van kleinkinderen en (achter-)achterkleinkinderen van de oprichters van de Ringers Chocoladefabriek enkele eersteklas chocoladeproducten. De chocolade wordt vanaf dit najaar in Alkmaar en omstreken verkocht onder de nostalgische merknaam Ringers.
De familie De Rouw in Rotterdam, voormalig eigenaar van Banketbakkerij B.J. Carlier, zoekt een koper voor de inventaris van hun hobbymuseum. De inventaris is opgebouwd sinds de oprichting in 1900 en betreft een verzameling brood- en banket-gereedschappen, - vormen en -apparatuur.
Het voortbestaan van Bakkerijmuseum 'De Oude Bakkerij' in Medemblik staat onder druk. Het college van b&w komt met een plan waardoor het museum kan doorgroeien. De gemeenteraad is aan zet.
Kempisch Bakkerijmuseum De Grenswachter in Luyksgestel heeft schade opgelopen door het noodweer dat met name het zuiden van Nederland vorige week trof. 'Met man en macht word eraan gewerkt om het bakkerijmuseum weer zo snel mogelijk operationeel te maken', aldus beheerder Sandra van Gerwen.
Vijftig typisch Nederlandse ingrediënten vormen de basis voor 130 gerechten in een kookboek dat het Rijksmuseum in Amsterdam maandag uitbrengt. Hiervoor hebben onder anderen vijftig topkoks, zoals Robert Kranenborg en Jonnie Boer, met een van die ingrediënten een recept bedacht.
Het Bakkerijmuseum in Hattem heeft de bezoekersaantallen dit jaar zien stijgen. Het museum hoort daardoor bij de twintig procent best scorende musea van Nederland.
Het Bakkerij- en IJsmuseum aan de Dorpsstraat in Hellendoorn mocht dinsdagmiddag 28 juli de 200.000e bezoeker verwelkomen, meldt de Tubantia op haar website.
Het Nederlands Bakkerijmuseum scoort hoog bij de best gewaardeerde musea van Nederland.
Meld je aan voor de Bakkerswereld nieuwsbrief!
Bakkerswereld.nl is de nieuwssite voor de bakkersbranche. Schrijf je nu in voor de Bakkerswereld.nl nieuwsbrief en ontvang twee keer per week het nieuws, foto & videoreportages, achtergronden en recepten voor de bakkersbranche in jouw mailbox.
