Alles over Jos den Otter

'Praktijkopleidingen zijn door de laatste drie ministers uitgekleed. Met name de theoretische kennis van het vakmanschap is compleet verloren gegaan.'

Het vernieuwde kantoorpand van de NBOV is dinsdag 9 april officieel geopend. NBOV-directeur Marie-Hélène Zengerink en NBOV-voorzitter Jos den Otter verrichtten de openingshandeling door samen een groot brood door te snijden dat Hans Som speciaal voor deze gelegenheid had gebakken.

De werkgeverspartijen NVB en NBOV hebben de werknemersorganisaties FNV en CNV een cao-voorstel gedaan. Op maandag 6 mei 2019 wordt bekendgemaakt of de achterbannen hiermee instemmen en daarmee groen licht geven voor een nieuwe CAO Bakkersbedrijf.

De NBOV organiseert in februari en maart een achttal Themacafés, verspreid door het land. Per sessie wordt aandacht besteed aan de onderwerpen: Personeel en arbeid, de aflopende Cao Bakkersbedrijf per maart 2019, en actuele zaken die de aanwezige ondernemers zelf aandragen. Ook niet-leden zijn welkom.

De onderhandelingen over de komst van een sectorhuis in de bakkerijbranche zijn nog altijd in volle gang, maar worden niet voor de zomervakantie afgerond. 'Alle partijen zijn nog aan boord en de sfeer is goed, maar we hebben iets meer tijd nodig om hier en daar nog wat zaken uit te zoeken', aldus NBC-directeur Flip van Straaten.

NBOV-lid en coach Hans Som heeft vorige week tijdens de algemene ledenvergadering van de NBOV in Vianen een gouden speld ontvangen. De coach/leermeester was aangenaam verrast.

Het Centraal Bureau Levenmiddelenhandel (CBL) verwacht dat het conflict rond de cao bakkersbedrijf niet gaat leiden tot broodtekorten. 'We gaan er vanuit dat werkgevers en vakbonden snel tot een akkoord komen', aldus een woordvoerder van de branchekoepel van supermarkten tegen De Telegraaf.

NBOV-directeur Jan Sander de Bie vertrekt per 1 april. In goed overleg met het bestuur heeft De Bie besloten de NBOV te verlaten, laat voorzitter Jos den Otter in een persbericht weten.

NBOV-voorzitter Jos den Otter uit een kritische noot in zijn column in Bakkerszaken, de ledenuitgave van de NBOV. Ook spreekt hij zijn zorg uit over het gebrek aan interesse bij bakkerij-ondernemers voor diverse initiatieven om het ambacht vooruit te helpen.