Bake4Ukraine is een initiatief van Andriy Vasylenko en zijn Nederlandse vrouw Arenda Vasylenko-Van der Ree. Zij blijven in Oekraïne om brood te bakken en dat uit in Kiev uit te delen aan de bevolking en de militairen. Om dit te kunnen blijven doen, is geld nodig. De Stichting Kom over en help uit Nijkerk coördineert de inzameling in Nederland.
Ik krijg bij een presentatie een zakje zonnepitten. Ineens ben ik terug in de tijd van mijn sollicitatie bij Wessanen en zie ik de etalage van onze bakker met reclame voor Wessanen Zonnebrood voor me. Nog steeds is brood met zonnepitten een favoriet. Oh, zo'n vers kapje! Liefst met boter en kaas, zoals Riperkrite Tsiis van kaasboerderij De Deelen. Ik lik mijn vingers er in gedachten bij af.
De oorlog in Oekraïne heeft directe gevolgen voor de graan- en gasprijzen. Rabo-economen voorspellen een forse stijging van de gasprijs naar €90 per megawattuur. Voor de graanprijs verwachten zij een stijging met 40 procent. Ook andere grondstoffen zoals zonnebloem- en raapzaadolie, mais en kunstmest zullen duurder worden. Wat staat de bakkerij te wachten?
De Europese Unie komt naar eigen zeggen met de 'zwaarste sancties ooit' voor Rusland na de inval in Oekraïne. 'Onze sancties zullen zo zijn samengesteld dat Rusland financieel en economisch zwaar zal boeten', stelt Ursula von der Leyen, voorzitter van de Europese Unie.
