Alles over Ondernemen

Het alubakje is een mini-oven.

Foto's: Fuite

Fuite en Boni introduceren Broodje Flip Om voor BBQ

Bakkerij Fuite in Apeldoorn introduceert komende vrijdag samen met Boni supermarkt een nieuw BBQ-broodconcept: de Flip Om voor op de BBQ. De...

Tijs Evers reikt de prijs uit aan een van de bewoners van de Kloosterstraat.

Foto: still fb

Straatprijs Bakkerij Leo Geerts valt in Loon op Zand

Bewoners van de Kloosterstraat te Loon op Zand werden deze week verrast. In deze straat viel namelijk de straatprijs van Bakkerij Leo Geerts uit...

Dit jaar zijn er maar liefst twee winnaars van de Amsterdam Food Pitch die beiden €1.500 ontvangen en professionele begeleiding.
Foto: Amsterdam Food Pitch

Amsterdam Food Pitch roept twee winnaars uit in bakkerijsector

Mama Madina's glutenvrij zuurdesembrood en Dough-to-go zijn uitgeroepen tot 'Lekkerste product van 2018' van de Amsterdam Food Pitch. De makers...

Rudolph van Veen en Vicky Littlejohn verrichten de officiële aftrap.

Foto‘s: Proof Bakery

Druk op de knop en groene slingers: Proof Bakery draait

Onder grote belangstelling is zaterdag Proof Bakery in Amersfoort Vathorst geopend. Vicky Littlejohn en Rudolph van Veen gaven de officiële aftrap.

Klein misverstand, grote gevolgen voor de bakkerijsector

Klein misverstand, grote gevolgen voor de bakkerijsector

Vertrouwen komt te voet en gaat te paard. Het is een bekend spreekwoord en het doet zeker opgeld in de foodsector. Voedselschandalen zijn killing...

Ondernemer moet luisteren en ook doen

Ondernemer moet luisteren en ook doen

Luisteren is misschien wel één van de moeilijkste vaardigheden. Toch is het belangrijk dat een ondernemer de tijd neemt en luistert naar zijn...

 Volledig vernieuwde website NBOV on air

Volledig vernieuwde website NBOV on air

De NBOV heeft haar website nbov.nl volledig vernieuwd. De site is inmiddels operationeel. De vernieuwde site is de volgende stap van de NBOV nieuwe...

Stan Heerschap draait proef met een nieuwe bakkersafdeling in zijn Jumbo.

Foto's Bert Jansen

Heerschap test nieuwe bakkerij in Jumbo

In zijn woensdag geopende Jumbo in de Weertse wijk Leuken pakt bakker en supermarktondernemer Stan Heerschap uit met een nieuwe bakkerij-afdeling....

Leden MPG onder de indruk van Duitse kleinbroodcultuur

Leden MPG onder de indruk van Duitse kleinbroodcultuur

De leden van de Marketing Product Groepen (MPG) van Beko Advies zijn onder de indruk van het feit dat het in Duitsland vooral draait om (belegd)...

De instore bakkerij van Bakkerij Pijpers bij Beej Benders.

Foto‘s: Ank van  Lier

MPG on Tour 2018 trekt langs grensregio

Zo'n vijftig bakkers en bakkerijmedewerkers zijn vandaag 'on tour' met de Marketing Product Groepen van Beko Advies. Zij trekken door de grensregio....