Alles over Ondernemen

Rick Out, managing director van Heerlijk & Heerlijk, legt uit waarom de organisatie kiest voor de naam Patisserie College.

Foto: Henk Riswick

Heerlijk&Heerlijk wordt weer Patisserie College

Banketbakkersondernemersvereniging Heerlijk&Heerlijk heet weer het Patisserie College. Doel is de kwaliteit van de aangesloten leden naar hoger...

De enige echte Ossebol.

Foto's: Lamers

Bakkers Lamers leggen merknaam Ossebollen vast

Bakkers Lamers in Heesch en Oss hebben hun moorkoppen officieel de naam Ossebollen meegegeven. In de volksmond werden de bollen in Oss altijd al zo...

Foto: Shutterstock

Moeilijkheden bij bedrijfsbeëindiging

Bijna drie jaar geleden is de Wet werk en inkomen ingevoerd. Deze blijkt nu voor ondernemers die hun bedrijf willen of moeten staken, rampzalige...

Netwerk GEP ondersteunt voedingsmiddelenindustrie Euregio

Netwerk GEP ondersteunt voedingsmiddelenindustrie Euregio

Netwerk GEP helpt kleine en middelgrote bedrijven in de Duits-Nederlandse grensstreek (ruwweg van Noordoost-Overijssel tot en met de Achterhoek) hun...

Het bier is na afloop van de ledenvergadering van de NBOV gepresenteerd door Frank van Eerd.

Foto’s: Anne Mieke Ravenshorst

Bisschopsmolen ontwikkelt circulair biertje EigenWeiz

EigenWeiz is het eerste 100% circulaire bier van Limburg. Het is in co-creatie ontstaan met GrainLabs, de Bisschopsmolen en de Gulpener...

Arend Kisteman
Foto: Bakkerswereld

Nét even dat beetje extra

De afgelopen weken hebben we veel stagiairs gehad in het bedrijf. De ene liep een dag in onze onderneming mee en een andere kwam voor tien weken....

De pilot is bedoeld om ondernemers hun bedrijfsvoering naar een hoger plan te laten tillen.
Foto: VMN

Genootschap start in juni met pilot 'Ambitie in Ondernemen'

Het door het Genootschap voor de Bakkerij omarmde programma 'Ambitie in Ondernemen' start in juni. Zeven bakkerijondernemers hebben zich aangemeld...

Foto Foto Hissink

Vijfde ondernemers verwacht toename personeel

Ondernemers in Nederland willen weer mensen aannemen. Per saldo gaat ruim een op de vijf bedrijven ervan uit dit kwartaal uiteindelijk meer personeel...

Alle aspecten van het ondernemerschap komen aan bod, van financiën tot logistiek en personeelsbeleid.
Foto: VMN

Eerste Masters in Bakery Business gaat in juni van start

De mba-opleiding Masters in Bakery Business (MBB) krijgt definitief vorm. De kick-off heeft geleid tot een eerste training voor ondernemers en vooral...

Een van de wee prachtige toonbanken vol met producten.

Foto’s: Proof Bakery

Proof Bakery Amersfoort volop aan het proefdraaien

De Proof Bakery in Amersfoort-Vathorst is volop aan het proefdraaien. 'Er moet nog het nodige gebeuren, maar we zijn alvast open voor de verkoop',...