Alles over Ondernemen

Wat ooit als schoolproject begon, is inmiddels een serviceverlening die bakkers helpt bij het online verkopen van hun waar. Twee jonge ondernemers...

Veel bakkers bieden klanten de mogelijkheid om een kopje koffie met gebak of een broodje te nuttigen in of bij hun zaak. Maar een succesvolle...

Het event Futuremakers vindt in oktober 4 keer plaats, op 4 verschillende locaties. Het Meet&Match-event brengt bedrijfsleven en onderwijs samen met...

Bakker Blom bakt zijn brood al vijf jaar lang van uitsluitend Nederlandse tarwe. Daarmee was de bakkerij destijds de eerste in Nederland. De familie...

Soms loopt hij misschien iets te hard van stapel, maar Christiaan van de Vegt zorgt er wel voor dat zijn bedrijf niet stil blijft staan. Met...

Personeelstekort is een keuze. Althans, dat vindt Nick Bos, CEO van Nedflex. Op de Bakkersvak in Gorinchem sprak hij al over dit onderwerp. In dit...

'Geloof mij, failliet gaan is een hele toestand. Ik zou het je niet aanraden... maar als het moet, doe het dan wel.'

Om de kostbare uren van bakkers beter te benutten, heeft Lucas Vermeulen van Bakkertje Deeg sinds een jaar een schoonmaakploeg in dienst. Dagelijks...

De bakkerijmarkt is door macro-economische invloeden hoogst dynamisch geworden. 'Wij weten dat we daar een open deur mee intrappen, maar in deze...

Het schrijven van deze column begint als een worsteling. Er gebeuren zo veel inspirerende dingen in de bakkerij, een branche die op vele vlakken goud...