De ambachtelijke bakkers hebben de afgelopen dagen weer veel creatieve, smakelijke en bijzondere Moederdag-lekkernijen aangeboden. Zo stelde Bakkerij Gorthuis in Hoofddorp bijvoorbeeld speciale pakketten samen, die gisteren via een Moederdag drive-thru opgehaald konden worden.
In december wordt voor miljoenen aan voedsel verspild. Daarom introduceert het bedrijf een nieuw product: 'rete-lekkere granola', gemaakt van bananenbroodkontjes.
Op basisschool De Wilgetoren in Hilversum is gisteren het officiële startsein gegeven van het Nationaal Schoolontbijt. Het is dé week waarin zo'n 500.000 kinderen gezond ontbijten op zo'n 2.250 basisscholen.
Het Nationaal Schoolontbijt opent dit jaar digitaal, in de Efteling. Het themapark sluit goed aan bij het thema van het schoolontbijt: 'Een betoverende tijd begint met een goed ontbijt'. Vanwege corona verwelkomt tv-presentatrice Jessica Mendels de kinderen digitaal met een ontbijtjournaal.
De 18-jarige Joost Doens uit IJzendijke voorziet de inwoners van IJzendijke sinds het sluiten van de grenzen tussen België en Nederland van vers Belgisch brood, koeken en taarten. De bezorgservice is zo'n succes dat de bakker er, ook nu de grens weer open is, mee doorgaat.
Steeds meer consumenten eten buitenshuis. De on-the-go consumptie stijgt. Hoewel vrijwel alle bakkerij-ondernemers dit weten, staan ze daar vaak in het dagelijkse werk niet bij stil. Daarom organiseerden Puratos, BakkerijMonitor en Bakkerij Support een klantsafari in Nijmegen.
Van kinderen van 4 tot en met 12 jaar ontbijt bijna 95 procent dagelijks. In 2008 was dat nog 80 procent. Minder positief is het percentage dat gezond ontbijt: slechts 3 procent ontbijt volgens het gezonde optimum: de Schijf van Vijf.
De 17e editie van het Nationaal Schoolontbijt, waarbij een half miljoen kinderen gezond en gezellig gaan ontbijten op 2.750 basisscholen en in 250 stadhuizen met hun burgemeester, is vanochtend van start gegaan. De aftrap was in het Koninklijk Concertgebouw in Amsterdam.
Het Nationaal Schoolontbijt houdt van 4 tot en met 8 november zijn 17e editie met als thema 'Neem de tijd voor je ontbijt!'
Bakkers kunnen zich nog tot 1 oktober inschrijven voor het Nationaal Schoolontbijt. In berichtgeving eerder deze week was gemeld dat dit tot 13 september kon.
