Alles over Opleidingen

Bouw nieuwe school Het Element in volle gang

Bouw nieuwe school Het Element in volle gang

De eerste platen van de vloer van het nieuwe schoolgebouw Het Element aan de Kaliumweg in Amersfoort zijn gelegd. Rots Bouwt vanaf 2021 aan de...

Advies Katapult: 'Opleidingen aantrekkelijk maken'

Advies Katapult: 'Opleidingen aantrekkelijk maken'

CIV Groen heeft H@P - Passie voor innovatief mbo in de foodsector, gelanceerd. In dit online magazine wordt onder meer aandacht besteed aan een...

HAS Hogeschool. Foto: Archief Bakkerswereld

Nieuw aanbod van zes Engelstalige minors bij HAS Hogeschool

HAS Hogeschool heeft zes nieuwe Engelstalige minors voor derdejaars studenten ontwikkeld die inspelen op actuele maatschappelijke vraagstukken in de...

Duurzaamheid en lokale productie worden steeds belangrijker op agenda van Nederlanders. Foto Pixabay

HAS start workshop Duurzame Bedrijfsvoering in agrifood

HAS Bedrijfsopleidingen heeft een nieuwe workshop ontwikkelt: Duurzame Bedrijfsvoering in de agrifood.

Mark Wils

Blog Mark Wils: 'De magie van desem'

Bakkerijdocent Mark Wils gaat met iedere vezel in zijn lijf 'voor' ambachtelijk, rustiek brood. Terwijl ook hij aan het begin van deze eeuw is...

Het snijden van twee stokbroden van anderhalve meter diende als startsein voor de bakkerij-opleidingen van Albeda in Vlaardingen.

Feestelijke start bakkerij-opleidingen Albeda in Vlaardingen

Met het aansnijden van een anderhalve meter stokbrood door wethouder Jacky Silos en CvB-lid Simone Frederiksz, is het officiële startmoment van de...

Skills wil wedstrijden naar hoger niveau brengen

Skills wil wedstrijden naar hoger niveau brengen

WorldSkills Netherlands is de organisatie achter de jaarlijks meer dan zestig wedstrijden voor het praktijkonderwijs. Met het landelijke...

Francois Brandt vertrekt als docent bij Bakery Institute. 
Foto's: BI

François Brandt verruilt Bakery Institute voor nieuwe stap in carrière

François Brandt stopt na 10 jaar als docent bij Bakery Institute en gaat een nieuw avontuur aan. De vakman en leermeester wordt gezien als één van de...

Anne Mieke Ravenshorst

Leermeesters die herinnerd worden

Onderwijs. Ik kan er deze weken niet omheen en ik wil er ook niet omheen. Het onderwerp valt samen in tal van verhalen en activiteiten.

Het jonge team neemt de bekers in ontvangst. Uiterst links coach Michel Schröder.
Foto's: BT

Jonge bakkers BoulangerieTeam gooien hoge ogen in Nantes

De 21e editie van het EK Boulangerie zit erop. Nederland behaalde een mooie podiumplaats.