Bakkerij Schreuder uit Uddel heeft per september een winkel geopend in Nijkerk. Het gaat om een voormalige winkel van Corné Wegerif, die de winkel heeft afgestoten om zich volledig te kunnen focussen op zijn zaken in Harderwijk en Ermelo.
Het moederbedrijf van Sonneveld, Orkla, heeft per 1 september 2016 70 procent van de aandelen van Broer Bakkerijgrondstoffen overgenomen.
Jeroen Kikkert van Chocolade & Zo neemt per 1 september Bonbon Atelier A3 van Adri Ras over.
Van Lanschot Participaties heeft per 1 juli 2016 een minderheidsbelang verworven in de Market Food Group in Bunschoten-Spakenburg. Tot de groep behoren onder meer de franchiseformules 't Stoepje en de biologische bakkerijformule Le Perron.
Bakkerij Borgesius neemt alle aandelen Bakkersland over van investeerder Parcom Capital. De bakkerijen gaan verder onder de naam Borgesius-Bakkersland. Directeur Jan Borgesius wil niet zeggen hoeveel geld met de overname is gemoeid. 'Het ging niet om een onderhandeling op geld, het was een onderhandeling op zekerheden', aldus Borgesius.
De overname van de grootste industriële bakkerij Bakkersland door Borgesius gaat niet door. Dat bevestigen zowel directeur eigenaar Jan Borgesius als een woordvoerder van Bakkersland. Klanten en het personeel van de beide partijen zijn inmiddels hierover geïnformeerd. 'De partijen zijn er samen niet uitgekomen', is de korte reactie van Bakkersland.
Met de overname van Australian Melbourne Jam Manufacturing breidt Puratos Australië/Nieuw Zeeland zich uit op het gebied van fruit en patisserie vullingen voor de ambachtelijke en industriële klanten.
Bakkerij Borgesius in Stadskanaal heeft plannen om het grotere Bakkersland over te nemen. Er zijn gesprekken gaande tussen beide partijen.
Royal Steensma neemt met terugwerkende kracht (per 1 januari 2015) Decora bakkerij-en ijsgrondstoffen te Elst over. Door de overname breidt de organisatie haar assortiment verder uit met kwalitatief hoogwaardige producten zoals aanzetsels, Victoria amandelbeslag, biologische (glutenvrije) ontbijtgranen, noten- en zadenmixen.
Bakkerij van der Most opent een zesde vestiging in Heino. En neemt daarmee de winkel aan de Canadastraat 11 over van Brood- en Banketbakkerij Wim Blom.
