Alles over Paasbrood

Van der Steen, De Echte Bakker uit Made is de winnaar van de landelijke Paasbroodkeuring.
Van der Steen bakt het lekkerste Paasbrood; heerlijke smaak en...

Van der Steen, De Echte Bakker uit Made is de winnaar van de landelijke Paasbroodkeuring van het Echte Bakkersgilde. Volgens de jury zorgde de heerlijke smaak en de rijkelijke vulling voor het verschil. Sjaak Doeleman uit Werkhoven werd tweede. Het brons is voor Willem Steenbergen uit Meppel.

Wim Kannegieter: 'Achter de schermen gebeurt meer dan consumenten zien.'
Foto: Jan Willem Schouten
Column: 'Brood als de grote verbinder'

We kunnen allemaal de positieve aspecten van het consumeren van brood benoemen. Daarbij komen we automatisch uit op vezels, brandstof voor het lichaam, jodiuminname en de aanwezigheid van mineralen als ijzer, koper en magnesium.

Aldi lanceert de huismerklijn Prestige.
Aldi en Lidl zetten verkoopprijs paasstollen strategisch in

In zijn vorige week verschenen magazine voor Pasen legt Aldi de nadruk op het Prestige-huismerk. De prijs van de Prestige-paasstol van 1000 gram is gestegen van €1,99 naar €3,49. Bij Lidl is de prijsstijging nog hoger, van €1,99 naar €3,99. Beide discounters doen de stollen overigens een week later alweer in de aanbieding.

Lekkerste Paasbrood van Nederland heeft geheim ingrediënt in het spijs
Lekkerste Paasbrood van Nederland heeft geheim ingrediënt in het spijs

75 Echte Bakkers deden dit jaar mee aan de Paasbroodkeuring van het eigen Echte Bakkersgilde. Het winnende brood heeft een - nog altijd - geheim ingrediënt in het spijs meegekregen.

Nijkamp, De Echte Bakker heeft wederom de paasbrodenkeuring gewonnen.
Nijkamp wint wederom paasbrodenkeuring Echte Bakkersgilde

Nijkamp, De Echte Bakker met winkels in Holten en Zutphen is de winnaar van de landelijke paasbrodenkeuring van het Echte Bakkersgilde en prolongeert daarmee zijn titel. De tweede plaats is dit jaar opnieuw voor Joost Snijders uit Stramproy, die hoge cijfers scoort met zijn paasbrood met vlaairaster. Het brons gaat naar Toet, De Echte Bakker uit Apeldoorn die voor het eerst met zijn paasbrood in de top drie staat.

Martin en Ingrid Nijkamp zijn de winnaars van de landelijke paasbrodenkeuring.
Nijkamp bakt beste paasbrood van Nederland

Nijkamp, De Echte Bakker met winkels in Holten en Zutphen is de winnaar van de landelijke paasbrodenkeuring van het Echte Bakkersgilde. Joost Snijders uit Stramproy wint het zilver en de derde plaats gaat naar Timmer uit Gasselte.

De keurmeesters tonen de nummers 1, 2 en 3
Joost Snijders wint paasbrodencompetitie Echte Bakkersgilde

Joost Snijders, met winkels in Stramproy en Thorn, is de winnaar van de landelijke paasbrodencompetitie van het Echte Bakkersgilde. Bas Gommans en Thijs Koolen eindigden respectievelijk op een tweede en derde plaats.

Marco van Scheijndel, technisch adviseur van GildePartner Puratos en Henri Elders keurmeester van het Nederlands Bakkerij Centrum.
Piet Daane bakt het beste paasbrood van de Echte Bakkers

Piet Daane, De Echte Bakker met winkels in Vlissingen en Middelburg is de winnaar van de landelijke paasbrodencompetitie van het Echte Bakkersgilde. Het bewijs dat de tweede prijs in de kerststollencompetitie van december 2016 geen toeval was. De tweede plaats gaat naar Thijs Koolen, De Echte Bakker in Ell die vorig jaar ook het zilver in de wacht sleepte. Steenbergen, De Echte Bakker in Meppel prolongeerde zijn derde plaats en laat daarmee zien dat hij een blijver is in de top drie.

Foto: Bart Nijs
Heerlijk & Heerlijk-leden strijden om beste paasstol

Alle Heerlijk & Heerlijk-leden hebben zich intensief bezig gehouden met ontwikkelen van een paasstol 'next level'. Tijdens de jaarlijkse ledenvergadering op 4 april wordt er bekend gemaakt wie de lekkerste paasstol van Nederland maakt.

Van der Steen bakt beste Paasbrood van de Echte Bakkers
Van der Steen bakt beste Paasbrood van de Echte Bakkers

Van der Steen, De Echte Bakker in Made is de winnaar van de landelijke Paasbrodencompetitie van het Echte Bakkersgilde. Na de tweede plaats in de Kerststollencompetitie wederom een prachtig resultaat. De tweede plaats gaat naar Thijs Koolen, De Echte Bakker in Ell die al eerder derde werd. Steenbergen, De EchteBakker in Meppel eindigde op de derde plaats.