Alles over Patisserie

Nederland krijgt macaronwinkel

Nederland krijgt macaronwinkel

AMSTERDAM - Liefhebbers van macarons hebben geluk. In Amsterdam wordt op 20 maart de eerste macaronwinkel geopend.

Gratis taart voor 'schrikkeljarigen

Gratis taart voor 'schrikkeljarigen

Oegstgeest - De Patissier van Oegstgeest geeft 29 februari een gratis taart aan alle jarigen.

Patissier schenkt 1.200 euro aan Leonardo onderwijs

Patissier schenkt 1.200 euro aan Leonardo onderwijs

BENNEKOM - Patissier Robert van Woerekom heeft maandag aan 17 leerlingen van de Prinsenakkerschool uit Bennekom een cheque ter waarde van 1.200 euro overhandigd.

Ter inspiratie: Franse en Zwitserse patisserie

Ter inspiratie: Franse en Zwitserse patisserie

Op zoek naar inspiratie? Michael Vanheste maakte een videoreportage van diverse Franse en Zwitsere patissiers. Producten en presentatie staan centraal.

Arthur de Rouw over 'god' Pierre Hermé

Pierre Hermé bezocht vrijdag 27 januari Patisserie De Rouw in Vught. Fransman Hermé heeft zaken in onder meer Parijs en Tokyo en is dé topman van de patisserie, luxe gebak. Arthur de Rouw was apetrots op het bezoek van'god' aan zijn bedrijf.

Nederlands Patisserie Team bij Bakkerij Dagen

Nederlands Patisserie Team bij Bakkerij Dagen

AMSTERDAM - Tijdens de komende Bakkerij Dagen in Amsterdam geeft ook het Nederlands Patisserie Team (NPT) acte de présence. Bakkerij Dagen 2012 wordt van 4 tot en met 6 maart gehouden in Amsterdam RAI.

Interview met Pierre Hermé

Interview met Pierre Hermé

Pierre Hermé komt vrijdag 27 januari naar Patisserie De Rouw in Vught. Bakkerswereld dook alvast een interview op met de toppatissier.

Unifine introduceert cakerecepten voor 2012

Unifine introduceert cakerecepten voor 2012

Unifine's Academie voor Patisserie en IJs heeft cakerecepten ontwikkeld. Voor elke maand een nieuw receptidee.

Pierre Hermé bezoekt De Rouw

Pierre Hermé bezoekt De Rouw

VUGHT - Pierre Hermé komt vrijdag 27 januari naar Patisserie De Rouw in Vught. Fransman Hermé heeft zaken in onder meer Parijs en Tokyo en is dé topman van de patisserie, luxe gebak.

Dit is de nieuwste Kwekkeboom

Dit is de nieuwste Kwekkeboom

Patisserie Kwekkeboom in Amsterdam heeft een nieuwe winkel geopend in Amsterdam-Noord. De nieuwe zaak aan de rand van Winkelcentrum Boven 't IJ, is 140 vierkante meter groot en is naast Mediamarkt gevestigd.