Alles over Patisserie

Dessertatelier is weer Dessertwinkel

Dessertatelier is weer Dessertwinkel

SCHEVENINGEN - Het Dessertatelier is weer een Dessertwinkel geworden. Patissier Richard Ophorst heeft een winkel geopend in Scheveningen.

Patisserie Tummers gaat brood bakken

HEEMSTEDE - Tummers patisserie passionelle is in Heemstede al bekend om haar banket. Daar komt brood bij als het aan eigenaar Vincent van den Bosch ligt. De patissier gaat brood bakken.

Patissier Martin boegbeeld campagne voor ambacht

Patissier Martin boegbeeld campagne voor ambacht

DEN HAAG - De campagne 'Ieder z'n vak!' in Den Haag is van start gegaan. Martin Seldenthuis, patissier bij patisserie chocolaterie Jarreau, is een van de boegbeelden van de campagne.

Dit zijn de beste Belgische bakkers

BRUSSEL - De derde editie van de ondernemersaward Belgian Bakery Award is in volle gang. Dit zijn de vijf genomineerden.

Zadkine start patissier opleiding

ROTTERDAM - Opleidingscentrum Zadkine Centrum, afdeling Horeca start het aanstaande schoolseizoen in september met drie nieuwe eenjarige opleidingen waaronder patissier.

Patisserie Walter van Erven weer doelwit misdadigers

TILBURG - Patisserie Walter van Erven is vanmorgen de dupe geweest van inbraak.

Francois Brandt nieuwe docent Bakery Institute

Francois Brandt nieuwe docent Bakery Institute

DOETINCHEM - Francois Brandt verruilt Amsterdam voor Zaandam. De wereldkampioen gaat aan de slag als docent op de nieuwe bakkerijopleiding Bakery Institute.

Cd rom vol patisserie-inspiratie

Cd rom vol patisserie-inspiratie

DOETINCHEM - Wil Doomen, vaktechnisch medeweker van Bakkerswereld, heeft een cd rom Patisserie gemaakt. De Cd rom bevat 330 foto's van eindproducten, 25 hoofdstukken, 600 vaktermen en 700 recepten met werkwijze.

Patissiers overhandigen taart aan Koningin Beatrix

Patissiers overhandigen taart aan Koningin Beatrix

DEN HAAG - Patissiers Frank van Haarlem en Ayla van der Pols maakten vandaag hun opwachting op Paleis Huis ten Bosch in Den Haag. Zij overhandigden een taart Koningin Beatrix ter gelegenheid van Moederdag.

Patissiers bakken taart voor Beatrix

Patissiers bakken taart voor Beatrix

DEN HAAG - Koningin Beatrix ontvangt vrijdagochtend op Paleis Huis ten Bosch een taart ter gelegenheid van Moederdag. De lekkernij is afkomstig van de patissiers Frank van Haarlem en Ayla van der Pols.