Het Pensioenfonds Bakkersbedrijf heeft de pensioenen voor 2023 met 1 procent verhoogd. Dat is een minimale verhoging ten opzichte van andere fondsen, die juist fors verhogen vanwege de hoge inflatie. Hoe zit dat?
Adrie Hirdes stopt ermee. In 1972 begon hij zijn werkzame leven als bakker en enkele weken geleden zwaaide hij af. De ervaren rot in het vak leidde talloze jonge bakkers op. 'Dat deed hij altijd heel relaxed en hij legde ze geen druk op', zegt een collega-bakker over de kersverse pensionado. Hirdes maakte ook de oliecrisis mee in 1973, maar die was lang zo heftig niet als de huidige energiecrisis, zegt hij.
Na 46 jaar met veel plezier in de bakkerijsector gewerkt te hebben, gaat Paul van Pelt met pensioen. Tijdens het Bakeplus-event op 19 en 20 september krijgt iedereen de gelegenheid om afscheid van hem te nemen. 'Het zijn roerige tijden, zegt hij in een afscheidsinterview. 'Maar in mijn ogen is er altijd toekomst voor de ambachtelijke bakker. Een weloverwogen assortiment vormt daarvoor de basis '
Als u zestig jaar of ouder bent, biedt de Vitaliteitsregeling voor de bakkerijsector een interessante voorziening om wat extra vrije tijd te krijgen en op een prettige manier te blijven werken tot aan uw AOW. Er worden de komende maanden diverse informatiebijeenkomsten georganiseerd, die inzicht geven in de mogelijkheden voor uw eigen situatie. De eerstvolgende is donderdag 16 juni in Leidschendam.
Steven Dijkgraaf werkt bijna een halve eeuw bij Bakker Piet in Elspeet. Op 31 december trok hij de deur achter zich dicht om te gaan genieten van een vervroegd pensioen. Via de Vitaliteitsregeling. Hij blikt met genoegen terug. En vooruit. 'Als ze een keer omhoog zitten mogen ze me bellen', zegt de senior-bakker. Maar zijn focus ligt al elders.
Na 68 jaar gaat het bedrijf van Banketbakker van Woensel in Eindhoven over naar Godfried de Vocht, Echte Bakker. Omdat hierdoor de inventaris en machines van de overgenomen banketbakkerij overbodig zijn geworden, veilt Bakkerij de Vocht deze. Op dinsdag 9 november 2021 sluit de veiling om 18.00 uur.
Bram Sanderman uit Rijssen ontving toen hij zestig was een uitnodiging voor een bijeenkomst over de Vitaliteitsregeling. 'Ik voelde me nog topfit en vond het niet nodig om minder te gaan werken, maar ging wel naar de bijeenkomst om meer te weten te komen.' Twee jaar later kwam het moment dat hij zich aanmeldde voor de regeling.
Marcel en Carola Michiels, eigenaren van Bakkerij Michiels in Eindhoven, gaan met pensioen. Ze hebben hun twee winkels overgedragen aan Bakkerij Godfried de Vocht.
Door de toenemende vergrijzing van huidige ondernemers in de bakkerijsector komen er de aankomende tien jaar gemiddeld ruim vijftig ambachtelijke bakkersbedrijven per jaar te koop, terwijl zich momenteel echter maximaal vijftien kopers op jaarbasis melden. Bedrijfsopvolging Bakkerij zet zich volop in om hier verandering in te brengen, vertelt projectcoördinator Martijn Verkerk. 'Met onze nieuwe campagnes en vernieuwde interessetest hopen we meer geïnteresseerden te trekken.'
Een groep dorps- en streekbewoners neemt bakkerij Rutgers in het Groningse Baflo over. In de bakkerij en winkel komen mensen te werken met afstand tot de arbeidsmarkt. Deze medewerkers kunnen ervaring opdoen of werken er voor hun welzijn.
