Alles over Personeel

Veel studenten hebben zich bij SVO vakopleiding food en andere opleiders ingeschreven om kok te worden. Vanwege de coronacrisis is er echter veel onzekerheid in de horecasector. Daarom is SVO onlangs gestart met het omscholen van horecamedewerkers richting de foodsector. Aan studenten die voor dit traject kiezen, wordt baangarantie geboden.

Clicky is al 12,5 jaar een succesvolle leverancier van overschoendispensers. Het bedrijf heeft met haar visie 'schoon kan simpel en snel' een basis gelegd in de huidige hygiënische wereld. Met trots wordt een nieuw product geïntroduceerd: de Clicky Air.

Bakker Carl Siegert van de gelijknamige bakkerij is verkozen tot Veiligheidsheld van de campagne 'Veilig Werken met [Gevaarlijke] Stoffen'. 'Bakken is geen risicovrij beroep. Ook tijdens het opensnijden van een zak meel kun je meelstof inademen. Eigenlijk moet elke bakker het deze gevaren aantrekken', aldus Siegert.

De impact van het coronavirus op ons dagelijks leven is groot. De afgelopen maanden hebben we ons moeten aanpassen aan de preventiemaatregelen van de overheid. Nu staat de grote vakantie voor de deur en is de vraag wat we gaan doen. Ik merk dat werkgevers daar ook mee worstelen. Mag een vakantie worden opgeschoven? Mag deze worden ingetrokken en hoe zit dat als een werknemer op vakantie corona krijgt? Kortom, wat kan wel en wat niet?

NBOV-administrateur Kees de Knegt heeft eind mei afscheid genomen van de NBOV. Hij staat bekend als de man van de contributienota's en de kascommissie, zo meldt de NBOV in haar jongste nieuwsbrief Bakkerszaken. De Knegt is ruim 31 jaar in de bakkersbranche werkzaam geweest, waar hij begon bij de voorloper van de NBOV.

Een bakker in Nederland heeft gemiddeld 14,9 medewerkers in dienst inclusief de bakker zelf. Dat meldt Het Bakkerspanel naar een peiling onder 314 bakkers. De bakkers die aan het onderzoek meededen hebben gemiddeld 2 winkels.

Gorthuis bakkerij & delicatessen uit Hoofddorp heeft donderdag 28 mei drie grote taarten aangeboden aan de medewerkers van het Spaarne Gasthuis. Dat deed de bakker in samenwerking met Schenk Makelaars.

De Nationale Bakkerij Academie (NBA) heeft een driedaagse training ontwikkeld om praktijkbegeleiders in leerbedrijven te ondersteunen. Op deze manier wil NBA zorgen voor een goede aansluiting tussen praktijk en opleiding, nu vijf mbo-opleidingen dit najaar beginnen met de specialistenopleiding Boulanger niveau 4.

Het coronavirus brengt een nieuwe categorie 'niet kunnen werken' met zich. Verzuimverzekeraars zijn van mening dat er in deze specifieke gevallen geen sprake is van arbeidsongeschiktheid als gevolg van ziekte. Ondernemers draaien daarmee op voor de loonkosten. De NBOV adviseert de werknemer wel ziek te melden bij de arbodienst. Naar verwachting zal uiteindelijk rechtspraak over deze specifieke kwestie volgen.

Uitzendbureau Het Ambacht houdt maandag 18 mei om 16:00 uur een gratis webinar voor de bakkerij. Onderwerpen zijn onder meer: klantencontact, horeca en social media.