Alles over Personeel

Gerrit van der Velden is 25 jaar in dienst als banketbakker bij Bakkerij Schuiteman. Afgelopen maandag is zijn jubileum gevierd in de bakkerij te Garderen. Meest opmerkelijke cadeau: een schaap.

Echte Bakker Van der Veer kampt met een schrijnend probleem. Als hij op korte termijn geen broodbakker vindt, moet Van der Veer overwegen de deuren van zijn winkels in Barneveld en Ede te sluiten. Het is een probleem dat sectorbreed steeds vaker wordt gevoeld.

Onlangs werd ik uitgenodigd om een introductietraining van een consultancybureau bij te wonen. Om ons voor te bereiden, vroeg de coach een paar hoofdstukken uit het gelijknamige boekje te lezen. Heel in het kort komt het hierop neer dat je recht op je doel af dient te gaan. Het kan ook anders, maar dat is minder verstandig en kost meer tijd en dus meer geld.

Jeffrey Jansen wordt per 1 september de nieuwe commercieel directeur van Bart's Retail B.V., de franchisegever van Bakker Bart.

Naast bakker ben ik zeiler. De eerste lange tocht zit erop, van Frankrijk naar Nederland, 720 zeemijlen. Het schip blijkt zo zeewaardig als de bemanning. Ik heb de luxe van een team dat geslepen is; zo laten wij elkaar niet schieten als het erom gaat spannen.

Studenten patisserie van het Summa College in Eindhoven zijn vandaag begonnen aan hun Proeve van Bekwaamheid. Morgen horen zij of zij geslaagd zijn. Donderdag en vrijdag legt de tweede groep studenten deze proef af.

Vakbonden FNV en CNV houden woensdag 29 mei 2019 een collectieve actie om bij het kabinet aan te dringen op goed toekomstbestendig pensioenstelsel. Leden worden opgeroepen het werk gedurende een hele dag neer te leggen. De oproep geldt ook voor de leden in het groot- en kleinbedrijf in de bakkerij.

Stichting Ambachtelijke Bakkerij (SAB) en de NBOV organiseren zaterdag 25 mei 2019 de eerste editie van Bake Out. Het bedrijfsuitje is exclusief voor medewerkers en ondernemers in de ambachtelijke bakkerijbranche. De laatste kaarten zijn nog te koop.

Het Zwitserse Valora heeft op het treinstation van Zürich twee onbemande en kassaloze winkels geopend. Valora is eigenaar van diverse gemaksformules waaronder Backwerk. Dat meldt Retailnews.nl.

Gorthuis bakkerij en delicatessen in Hoofddorp kijkt terug op een mooie ouderenmiddag die het bedrijf zondag 7 april organiseerde voor vijftig (eenzame) ouderen uit de stad. 'Het is zeker voor herhaling vatbaar', zegt Aria Gorthuis enthousiast.