Alles over Personeel

Arend Kisteman
Stapje terug

Het is begin januari. Voor het eerst sinds ik mijn bakkerij heb, meld ik me een paar dagen ziek. Twee nachten niet slapen en non-stop doorwerken eisen hun tol. Een andere bakker, die niet veel meer heeft geslapen, meldt zich na mij ziek. Het mag duidelijk zijn, een gigantisch goede laatste week van het jaar laat zijn keerzijde zien. Leuk om je oliebollenverkoop te verdubbelen, maar dit kan niet nog een keer op deze manier.

Het vraagstuk van het binnenhalen en behouden van medewerkers is een hot issue in de bakkerij.

Foto: AMR
Steeds vaker tekort aan personeel

Ondernemers hebben steeds vaker last van een personeelstekort. Een kwart van de ondernemers wordt belemmerd door een tekort aan arbeidskrachten.

Wim Kannegieter, directeur Nederlandse Vereniging voor de Bakkerij
Personeel gezocht

De groeicijfers van de Nederlandse economie laten voor 2018 een mooie groei zien. Inmiddels is het aantal werklozen in Nederland onder de 400.000 beland (januari 2018). Dat is nog net iets boven de 4 procent van de beroepsbevolking. De jeugdwerkloosheid is inmiddels lager dan voor het begin van de crisis van 2008. Ook de werkloosheid onder het oudere gedeelte van de beroepsbevolking vertoont een behoorlijke daling.

Ondernemer moet luisteren en ook doen
Ondernemer moet luisteren en ook doen

Luisteren is misschien wel één van de moeilijkste vaardigheden. Toch is het belangrijk dat een ondernemer de tijd neemt en luistert naar zijn personeel. Zij zijn immers de schakel tussen u en de klanten.

Werknemers laten persoonlijk opleidingsbudget liggen
Werknemers laten persoonlijk opleidingsbudget liggen

Tot nog toe hebben 22 van de 51.000 werknemers in de bakkerij een persoonlijk opleidingsvoucher via het  Sociaal Fonds aangevraagd. Reden voor het fonds om de mogelijkheid nog eens onder de aandacht te brengen.

Bakkerij Support lanceert bakkersquiz.nl
Bakkerij Support lanceert bakkersquiz.nl

Bakkerij Support, het bedrijf van Joep Gommans, heeft onlangs het quizplatform bakkersquiz.nl gelanceerd. Bakkersquiz voorziet in de behoefte om op een speelse manier kennis te delen met consumenten of medewerkers. Bakkersquiz kan op maat gemaakt worden voor iedere individuele ondernemer.

Foto Foto Hissink
Vijfde ondernemers verwacht toename personeel

Ondernemers in Nederland willen weer mensen aannemen. Per saldo gaat ruim een op de vijf bedrijven ervan uit dit kwartaal uiteindelijk meer personeel in dienst te hebben dan in het eerste kwartaal. Dat blijkt uit nieuwe cijfers van het Centraal Bureau voor de Statistiek (CBS) en onder meer de Kamer van Koophandel en het Economisch Instituut voor de Bouw (EIB).

Foto: Joris Telders
Herstel pensioenfondsen komt tot stilstand

De grote Nederlandse pensioenfondsen hadden afgelopen kwartaal veel te lijden van de onrust op de financiële markten. Door de dalende beurskoersen verdampte voor miljarden euro's aan waarde van hun beleggingen, met als gevolg dat de financiële positie van de fondsen is verslechterd. Hierdoor is verhoging van de pensioenen voor miljoenen Nederlanders verder uit beeld geraakt en hangt de kans op kortingen nog altijd in de lucht.

Deel je bevindingen over de diefstal in een gesprek met je medewerker. Zorg dat hier ook een deskundige bij aanwezig is. Foto: Shutterstock
Bewijs van diefstal geleverd. En nu?

In de vorige artikelen kwamen signalen van diefstal en manieren van opsporing aan bod. Naar uw gevoel is er sluitend bewijs. Wat zijn de juridische mogelijkheden?

Scholieren maken zich op voor finale Taartopmaakwedstrijd
Scholieren maken zich op voor finale Taartopmaakwedstrijd

Basisscholieren uit Amsterdam en omgeving maken zich op voor de finale van de Amsterdamse Taartopmaakwedstrijd die vanmiddag plaatsvindt. Vmbo-school Hubertus & Berkhoff wil kinderen op deze manier enthousiast maken 'voor het mooie en creatieve bakkersvak'.