Ooit leerde ik dit van iemand toen het ging over pr en reclame. Ik ben het nooit vergeten en ik hoop jij nu ook niet meer, want het is echt waar! Nieuws moet je maken en vaak komen er allerlei kansen voorbij die je zelf niet herkent als nieuws, omdat het voor jou doodnormaal is. Of omdat jij denkt dat het slecht nieuws is, of iets om je voor te schamen of geheim te houden.
Bakker en eigenaar Bart Meijer van Echte Bakker Eerkens uit Musselkanaal opent 's nachts digitaal zijn deuren op TikTok onder de naam 'Tiktok bakker live'. Hiermee wil hij zijn passie voor het vak laten zien. Niet alleen om nieuwe klanten, maar ook om nieuwe medewerkers te trekken.
Niet de derde dinsdag in september, maar de derde week van januari. Maandag 16 januari gaat de Week van het Brood van start. Volkoren staat in de spotlights.
Bakkers zijn dol op vakwedstrijden om daarmee het niveau van hun producten en hun bak- en vakkkunde naar een hoger niveau te tillen. Bovendien doet een trofee het marketingtechnisch goed. Het Echte Bakkersgilde is zeer actief in onderlinge vakwedstrijden, ook als het gaat om kerststollen. Woensdag 7 december zijn de winnaars van de Beste Kerststollen 2022 bekendgemaakt.
Bakkers die willen meedoen aan de Week van het Brood 2023 kunnen hun gratis promotiemateriaal nu bestellen.
Heel Holland Bakt Kids is terug met het 3e seizoen. Ook dit jaar gaan kinderen weer de strijd aan om de beste junior thuisbakker van Nederland te worden. Dat doen ze samen met een bakmaatje. Wellicht leuk voor bakkers in Nederland om erop in te haken.
De nieuwe imagocampagne 'Brood, goed verhaal' is vanaf september overal te zien. Het vervolg is een verdiepingsslag op de eerdere, gelijknamige, campagne. Met nieuwe - sterke - broodverhalen.
Het is inmiddels mijn veertiende column op deze plek, dus het is gebleken dat verhalen vertellen wel aan mij besteed is. Geen kulverhalen, want daar ben ik niet van, dat weten jullie inmiddels wel. En toch, zelfs ik, als makkelijke verteller, vind storytelling moeilijk. Of tenminste, vertellen is niet moeilijk, maar de mensen het laten lezen wel. Moet je nagaan hoe dat werkt als je niet zo makkelijk praat.
Bakker Roel Peeters van Bakker Peeters in Kessel heeft het vlaaienboek 'Vlaai' geschreven, dat eind oktober is verschenen. Ter promotie maakt hij de komende weekenden een toer door Limburg, waarbij hij in diverse boekhandels vlaaien bakt.
In het hele land kwamen de bakkers zaterdag 30 oktober in actie om hun vak voor het voetlicht te brengen en hun producten te laten proeven. Van open dagen tot proeverijen en van oliebollen bakken tot muffins versieren, alles kwam voorbij op de Dag van de Echte Bakker.
