Bakkerij van Vessem brengt een nieuw soort busbrood op de markt met quinoa en zeewier. Het brood komt in verschillende varianten op de markt; Natuur en Meerzaden, en tijdelijk tijdens de Zeeuwse weken de 'Hollands Volkoren Zeewaar'.
Ethiopië vecht het patentrecht op de graansoort teff aan. Het patent ligt bij twee Drentse landbouwkundigen, die teff steeds populairder zien worden in het Westen. Onder meer de grotere vraag naar glutenvrije producten draagt daaraan bij. Ethiopië vecht het patent vooral aan om exportredenen.
Het oogsten van de Nederlandse quinoa is begonnen. Maandag kwam in Bladel de eerste 8500 kilo quinoa van het vier hectare grote perceel. 'Een goede opbrengst, beter dan verwacht gezien de weersomstandigheden', vertelt Rens Kuijten van Dutch Quinoa Group die de Nederlandse quinoaketen vijf jaar geleden opzette.
Ondernemers Rens Kuijten en Thomas Hufener breken een lans voor gezond voedsel van eigen bodem. Zij hebben met hun bedrijf Dutch Quinoa Group een volledig Nederlandse quinoa-keten opgezet en dragen zo bij aan oplossingen voor het wereldvoedselprobleem. Daarmee ontvangt het Brabantse Dutch Quinoa Group (DQG) de Agrofoodpluim.
Nederland importeerde in 2016 ongeveer 5,5 miljoen kilo quinoa. Dat is een record en ruim 3 keer zoveel als vier jaar geleden. Dat meldt het CBS op basis van nieuwe analyses van handelscijfers.
Dutch Quinoa Group heeft de derde plaats behaald in de twaalfde editie van de MKB Innovatie top 100. De Dutch Quinoa Group richt zich op duurzame teelt, verwerking en marketing van Dutch Quinoa.
De Dutch Quinoa Group groeit verder. De telersgroep wil naar meer schaalgrootte en kijkt naar afzet in andere Europese landen.
Danvo brengt in april quinoabrood op de markt. Hiermee speelt de bakkerij in op de hype rondom superfood.
