De rechtbank in Amsterdam heeft een eigenaar van een zoetwarenbakkerij in de hoofdstad veroordeeld tot een boete van in totaal circa €24.000. Onrechtmatig ontslag en het niet juist naleven van de cao liggen hieraan ten grondslag.
Een chauffeur en bezorger van een banketbakkerij uit Bilthoven, die weigert om een mondkapje te dragen, mag pas weer aan het werk op het moment dat hij zijn mondkapje draagt. Ook mag de banketbakkerij de betaling van zijn loon tot die tijd opschorten. Dat bepaalde de rechtbank Midden-Nederland bepaald in een kort geding.
Peppernuts B.V. mag de komende twee jaar geen pepernotenwinkels runnen in Amsterdam. Dat heeft de rechter geoordeeld na een kort geding dat Food Retail aanspande tegen Peppernuts. Food Retail is de onderneming van Van Delft die de franchiseformule De Pepernotenfabriek exploiteert, zo meldt RetailNieuws.
In Raalte lijkt een 'speculaasoorlog' gaande te zijn tussen de eigenaar van het recept van de beroemde Van Klinken-speculaasbrok, Xiao Xiang Chen, en een zoon van voormalig bakker Van Klinken. Interessant is de kwestie van auteursrecht op smaak, dat is er niet volgens een deskundige.
De rechtbank in Den Bosch blokkeert een plan voor een renovatie van bakkerij Van der Bruggen in Riel.
Er is een einde gekomen aan een geschil tussen een pannenkoekenproducent en Stichting Bedrijfstakpensioenfonds voor de Zoetwaren. Nu de kantonrechter in Rotterdam heeft bepaald dat een pannenkoek geen koek is, hoeft de leverancier zijn pensioenregeling niet onder te brengen bij het fonds in Zoetermeer.
Het wordt voordeliger voor ondernemers om naar de rechter te stappen voor kleine onbetaalde facturen. De griffierechten bij de kantonrechter voor geldvorderingen van €500 tot €5.000 worden namelijk verlaagd, als een wetsvoorstel daartoe wordt aangenomen.
Vlaamsch Broodhuys in Amsterdam-Zuid moet het aantal vierkante meters dat in gebruik is voor horeca terugschroeven. Dat heeft de rechter bepaald nadat de verhuurder van het pand, Bouwinvest, een kort geding had aangespannen. De bakkerijwinkel moet ruimte maken voor Bar Alt.
