Bakkend Nederland komt in actie. Veertien ambachtelijke bakkers hebben de handen ineengeslagen en willen met zoveel mogelijk vakbroeders maandag 23 september een vuist vormen tegen het supermarktkanaal. Deze datum moet, als het aan de initiatiefnemers ligt, de boeken van de bakkerijgeschiedenis ingaan.
Studenten in het mbo zijn vaker tevreden over de voorbereiding op de stage door de school. Dat blijkt uit de tweede BPV Monitor 2017 die SBB vandaag publiceert. Ten opzichte van 2016, het jaar van de eerste monitor, is de tevredenheid van studenten over de voorbereiding met 8 procent toegenomen.
De commissie Leerbedrijf van het Jaar Bakkerij heeft drie leerbedrijven genomineerd voor de titel Leerbedrijf van het Jaar 2018 Bakkerij.
