Alles over Sonneveld

Méér patissiers dan de afgelopen jaren kwamen dinsdag 24 maart bijeen in het Apeldoornse Congrescentrum Orpheus. Heerlijk & Heerlijk hield de jaarlijkse ledenbijeenkomst die in het teken stond van high tea, een thema waar banketbakkers creatief op in kunnen haken. Want thee is populair onder jongeren. Het Gilde van de Betere Banketbakkers gaat trends beter in de gaten houden en meer dynamiek aanbrengen in de club, stelt vaktechnisch bedrijfsadviseur Peter de Wit. 'We moeten de voorsprong op andere banketaanbieders behouden.

Proson krijgt per medio februari nieuwe omdozen

PAPENDRECHT - De ambitie van Bakery Nexus (BN) is groot. Dat werd weer eens duidelijk op de nieuwjaarsbijeenkomst van deze club jonge mensen uit de bakkerij die werd gehouden op donderdag 29 januari bij grondstoffenfabrikant Sonneveld in Papendrecht.

De verkooporganisatie van Banketbakkerij Wouter de Graaf is de afgelopen maanden gewijzigd. Er zijn twee nieuwe verkoopadviseurs en een verkoopleider aangetrokken.

Sonneveld introduceert een nieuwe Proson variant: Proson Freeze.

PLOVDIV - Geert Sonneveld heeft een school naar zich vernoemd gekregen. In Plovdiv, Bulgarije is op maandag 29 september de 'Geert Sonneveld' school geopend.

Dat zoutverlaging een belangrijk maatschappelijk onderwerp is, blijkt. Nieuwszender Radio 1 besteedt vandaag aandacht aan zoutverlaging.

Speciaal voor de ambachtelijke bakkerij heeft Sonneveld een consumentenactie bedacht: MMMMemory. Met het MMMMemory spel leren kinderen spelenderwijs hoe ambachtelijk brood gemaakt wordt.

ROTTERDAM - Begin juni is een 20 voet-container met bakkerijgrondstoffen vertrokken vanuit Sonneveld in Papendrecht. Via Rotterdam is de container volgens planning aangekomen in de haven van Shangai.

Het Holland Bakery team is in volle voorbereiding voor de topprestatie die zij in augustus moeten leveren tijdens de Olympische Spelen in Peking. De hele operatie is onmogelijk zonder de partners die sponsoren uit trotsheid en voor het branchebelang.