Of het leuk is om aan de lezers te vertellen wat er allemaal bij komt kijken als je een eigen bedrijfje wilt gaan beginnen in de bakkerswereld als carrièreswitcher? Jaaa! Leuk! Maar, help! Wat nou als het niet lukt? En ik weet nog zo weinig... en ik begin net. En waar dan, met wie en hoe, en ...
Vorig jaar sloot een lokale horecagelegenheid definitief haar deuren. Het was een illustere kroeg waar veel van mijn leeftijdsgenoten hun jeugd doorbrachten. Gebrek aan vernieuwing en concurrentie waren oorzaken voor de teloorgang van deze ooit zo drukke kroeg.
Weet je nog? Dat je aan je eerste baan begon? Of voor het eerst als bakker aan het werk ging? Alles was nieuw, fris en spannend, en de toekomst lag open. Je liep over van de ideeën, inspiratie en energie.
Ondernemers kunnen vanaf 1 maart 2018 belastingaangifte doen over het jaar 2017. Om startende ondernemers hierbij te helpen, heeft de Belastingdienst de toolkit 'Starten met je administratie' ontwikkeld. Hierin staan informatie en tips over zakelijke de administratie en belasting gerelateerde zaken.
Om ondernemers met een bedrijf jonger dan drie jaar te helpen, voert de Belastingdienst de campagne 'Een goede start is vooruitzien'. Bij deze campagne is er speciale aandacht voor startende ondernemers in de detailhandel.
Bakkerij de Kok is de nieuwste bakkerij in Arnemuiden. Het ondernemersechtpaar Jacco en Marije de Kok opende onlangs de deuren van hun nieuwe bakkerij en winkel.
Bij Echte Bakker Van der Steen in Made vond op woensdag 20 september de tweede NBOV Startersdag van dit jaar plaats. Gastheren Barry en Jeroen van der Steen en ondernemer Jacco de Kok deelden hun persoonlijke leerprocessen met de deelnemers van de startersgroep.
De NBOV organiseert op woensdag 20 september 2017 een themadag voor startende en pas gestarte ondernemers in het Noord-Brabantse Made. Hier wordt onder andere de bakkerij van Barry en Jeroen van der Steen bezocht. Zij vertellen hun verhaal over het opbouwen van een bedrijf, tegenslagen, blijven leren, investeren en het scherp houden van werknemers. Thema is dan ook 'Leren en Investeren'.
De startersdag van de NBOV vindt woensdag 17 mei plaats in Noordwijk, met start en afsluiting bij het Grand-hotel Huis ter Duin.
In 2010 begon ik mijn bakkerij direct met acht personeelsleden. Ik heb het altijd heel mooi gevonden dat zij hun baan hebben opgezegd om met mij het avontuur aan te gaan. Dat ze vertrouwen hadden in mijn plannen. In het begin heb je wel bepaalde ideeën over hoe je met je personeel omgaat, wat je van ze verwacht en hoe je dat gaat communiceren. Maar in de loop der jaren verandert het bedrijf, de doelstellingen worden anders en de verwachtingen van het personeel worden ook anders. Of een werknemer ontwikkelt zich juist harder dan het bedrijf gaat.
