Alles over Supermarkt

Bakkerij Hoekstra en Plus Juch in Bedum zijn een samenwerkingsverband aangegaan. Vier soorten brood van Hoekstra zijn voortaan ook te vinden in de schappen van de supermarkt.

De Duitse supermarktgigant Aldi Süd is al vier jaar verwikkeld in een strijd met bakkers vanwege het gebruik van 'bakovens' in de filialen die mogelijk helemaal niet bakken.

Bij Jumbo zijn vanaf maandag 6 juli verschillende verse gebakjes in een glutenvrije variant verkrijgbaar. Hiermee is Jumbo de eerste supermarktketen die het voor klanten met een glutenintolerantie of speciaal glutenvrij dieet mogelijk maakt om te kunnen genieten van een lekker stuk vers gebak.

De omzet van Lidl in dagvers brood is het afgelopen jaar spectaculair gegroeid. De van oorsprong Duitse discountsupermarktketen verkocht van week 20 2014 tot en met week 20 2015 voor €7,4 miljoen meer klein- en grootbrood dan het jaar daarvoor. Dat blijkt uit cijfers van marktonderzoeksbureau IRI.

De regering heeft haar plannen voor komend jaar ontvouwd. In de Troonrede werden de maatregelen bekendgemaakt die in 2014 moeten gaan leiden tot de gewenste zes miljard euro aan bezuinigingen. Voor de voedingsmiddelenindustrie was het geen mooi plaatje.

Vijf uur. Dat was het vroege tijdstip waarop mijn wekker me wakker maakte in de week van het Nationaal Schoolontbijt. Niet erg, want we hadden wat om naar uit te kijken!

De bakkerswinkel van Peter Selten bij de supermarkt van C1000 (binnenkort Albert Heijn) in Millingen gaat binnenkort verhuizen.

Het ontbijt in de Jumbo Foodmarkt in Breda wordt dagelijks gemiddeld honderd keer besteld.

Jumbo heeft een borrelbrood gelanceerd onder de naam Pain D'amis. Het brood is speciaal gemaakt om met vrienden te delen tijdens het borreluurtje.

Bakkerij Holland in Vriezenveen hield zaterdag 22 juni een open dag, waar maar liefst 4580 geïnteresseerden op af kwamen. 'De kans om eens een kijkje te nemen krijg je niet gauw weer.