Er zijn bakkers die het hele jaar door een vrij stabiele omzet draaien, maar ondernemers in vakantiegebieden ervaren vaak een groot verschil tussen het aantal klanten in de zomer- en winterperiode. Daar spelen ze ieder op hun eigen manier op in. Bijvoorbeeld door extra lange dagen te draaien, veel vooruit te werken of door extra medewerkers via payrolling in te huren.
Nog een paar weken en heel Nederland heeft vakantie. Zelfs de politiek leiders hebben tijdens de formatie een vakantieperiode ingeroosterd.
Het zal in ieder bedrijf wel eens een issue zijn: de vakantieplanning van het personeel. Zoveel mensen, zoveel wensen, maar gelukkig gaat het plannen bij ons in grote lijnen wel goed. Altijd dezelfde mensen weten in januari de hele jaarplanning al, en altijd dezelfde mensen moeten we in mei nóg een keer vragen wanneer ze vrij willen zijn.
Onregelmatige en onzekere roosters, hoge werkdruk en vervelende chefs of collega's. 63 procent van de jongeren raakt gestresst door een vakantiewerk, meldt FNV Jong aan de NOS.
