Mariën Bakkerij Producten NV uit Balen (België) heeft in het najaar de nieuwe bakkerij in gebruik genomen. Na een voorbereidingsperiode van 1,5 jaar en een bouwperiode van 1 jaar is eind oktober de bakkerij verhuisd.
Het gaat niet goed met het winkelbestand in Bathmen. Steeds meer winkels komen leeg te staan. Bakkerij Heinen ging in de zomer failliet. Nu is ook de fietsenzaak gesloten en blijven de deuren van de slager dicht. Een oplossing is niet in zicht.
De website DeBakkerijTaxateur.nl gaat 12 november online.
Brood-en banketbakkerij Abbekerk in de Slijkstraat in Weesp is vernieuwd en heeft een naamswijziging ondergaan.
De Eibergse chocolaterie breidt zich uit met een winkelvestiging in Lochem. Daarnaast zal Chocolaterie Hulshof ook haar workshopactiviteiten onderbrengen in een nieuw pand, eveneens in Lochem.
De supermarktgroep Colruyt heeft een samenwerkingsovereenkomst gesloten met de groep Roelandt uit Zele voor de bouw van een nieuwe bakkerij.
Bakkerij Bos heeft Bakkerij Van Snippenberg uit Ede overgenomen. Per 1 januari 2013 heet het bedrijf Bos Brood en Banket.
Tamminga & Verweij heeft een derde winkel geopend. De nieuwe zaak is gevestigd in winkelcentrum Cityplaza in Nieuwegein.
Het Wijchense bakkersbedrijf Jos Veltmaat heeft het nieuwe filiaal in het winkelcentrum Achterlo alweer gesloten.
Bakker Weit Hamersma van de gelijknamige bakkerij in Grootegast kreeg vrijdag de verrassing van zijn leven. Het personeel had tijdens zijn vakantie zijn winkel verbouwd.
