Alles over Verkoop

Jan Willem Schouten

Bijna helft consumenten mijdt bepaalde ingrediënten

Bijna de helft van de Nederlandse consumenten volgt een dieet waarin de consumptie van bepaalde voedingsmiddelen of ingrediënten is beperkt of...

Archief Bakkerswereld

Groei zondagomzet stagneert in grote steden

In de drie grote steden stagneert de groei van de zondagomzet.

Het uitzicht op de bakkerij van Heerschap en de Jan Linders-winkel aan de Dorpstraat in Roggel. Foto: Distrifood

Broodoorlog tussen Bakkerij Heerschap en Jan Linders in Roggel

Jan Linders en Bakkerij Heerschap, onderdeel van de Heerschap Groep, staan in het Limburgse Roggel sinds kort op gespannen voet. Oorzaak; Jan Linders...

Foto: Shutterstock

Dinsdag is dé dag voor verkoop grootbrood

In een eerdere bijdrage hebben we gekeken naar de categorie kleinbrood in combinatie met de ontwikkeling van deze categorie in de supermarktbranche....

IJssalon Wageningen stunt met insectenijs

IJssalon Wageningen stunt met insectenijs

Insectensnacks zijn al verkrijgbaar, insectenijs nog amper. IJssalon Antonio in Wageningen wil het een kans geven. Eerder introduceerde ijsmaker...

John de Ruig (op de foto samen met zijn dochter Sharon en zijn zoon Jeffrey) ziet veel voordelen in de verkoop van brood, kaas en delicatessen. Foto: Herbert Wiggerman

'Combiwinkel mooie kans voor toekomst'

Het kan lonend zijn om naast brood en banket ook andere producten te verkopen, zoals kaas en delicatessen. Vooral voor kleine ondernemers biedt dit...

Foto: Ton Kastermans

Kentering in dalende broodverkoop bij supermarkt

Voor het eerst sinds 2012 wordt er weer meer brood verkocht in de Nederlandse supermarkt. In de eerste 16 weken van dit jaar steeg de omzet van € 446...

Marco Krebbers, opvolger van Frits Postma.

Krebbers volgt Postma op bij Dawn Foods

Marco Krebbers is bij Dawn Foods in Breda opvolger van verkoopadviseur Frits Postma, die onlangs na 38 jaar trouwe dienst met pensioen ging.