Alles over Weerschade

Tarwe aangetast door grote hoeveelheden regen, is doorgaans niet meer geschikt als baktarwe. Foto: ANP
Extreem weer gooit roet in het eten, terwijl behoefte aan NL graan...

Het verwerken van graan van Nederlandse bodem wint aan populariteit, maar dan moet dat graan wel voor handen zijn. Voor de tweede keer dit jaar zien graanboeren hun oogst in gevaar komen door allereerst droogte en vervolgens aanhoudende regen. Het is de vraag of er (voldoende) wintertarwe ingezaaid kan worden.

Ferry Philippi bij de Geul in Valkenburg. Hij kan gelukkig weer lachen, maar zodra het begint te regenen vreest hij opnieuw een overstroming. Foto: Marcel van Hoorn.
Een jaar na het wassende water gooit Philippi het roer om: 'Het zal...

In juli 2021 werd Limburg, na dagen van zware regenval, getroffen door een watersnoodramp. De bakkerij van Ferry Philippi in Valkenburg stond binnen no-time anderhalve meter onder water. Eind maart dit jaar heropende hij de deuren van zijn zaak, die nooit meer hetzelfde zal zijn. 'Het is een kwestie van keuzes maken.'

Chocolatier Galler zoekt tijdelijke locatie voor herstart na...

Voor het eind van augustus hoopt chocoladefabrikant Galler duidelijkheid te hebben over de herstart van de productie na de overstromingen. Vanessa Fernandes kijkt vooral terug op deze catastrofe. De toekomst is nog onzeker.

De bakkerij van Ferry Philippi, gevestigd in hartje Valkenburg, is zwaar getroffen door de watersnood. De ondernemer is niet zeker van een uitkering door de verzekering.
Al bijna 13.000 waterschademeldingen, verzekeraars verwachten geen...

Nederlandse verzekeraars hebben tot nu toe bijna 13.000 schademeldingen ontvangen in verband met van de overstromingen in Limburg vorige maand. De meeste claims komen uit Valkenburg aan de Geul. Hoewel het aantal meldingen is opgelopen, verwacht het Verbond van Verzekeraars geen problemen met de afhandeling en uitbetaling van de schades.

De Limburgse banketbakkerij Fer Botterweck is hard getroffen door de watersnoodramp. 
Foto's: Botterweck
Watersnood Limburg: 'Als we geen euro krijgen van de verzekering, is...

Na dagen van zware regenval werd Limburg half juli getroffen door de verwoestende gevolgen: er voltrok zich een watersnoodramp. Deze trof ook bakkers in het gebied. Bakker Ferry Philippi, gevestigd in hartje Valkenburg, is alles kwijt. Hij vertelt over de gebeurtenissen en de financiële onzekerheid waarin hij momenteel verkeert.

Archief Bakkerswereld
Slecht weer treft bakkers in het noorden

Ga niet de weg op als dat niet strikt noodzakelijk is. Dat advies geldt vandaag opnieuw voor de provincies Groningen, Friesland en Drenthe. Wat merken de bakkers in de noordelijke provincies van het land hiervan?

ANP
Inbraak via dak Dokkumer bakkerij

Bij bakkerij Jorritsma aan de Rondweg-West in Dokkum is in de nacht van zaterdag op zondag ingebroken. Tussen 2 en 3 uur werd een gat in het dak gemaakt en op die manier kwam het dievengilde binnen.