Alles over Winkelopening

't Verswarenhuys

't Verswarenhuys: dit jaar drie winkels in Noord-Brabant

De nieuwe keten van verswinkels 't Verswarenhuys wil dit jaar beginnen met drie winkels in de provincie Noord-Brabant. Daarna moet de formule via franchising verder gaan groeien. Dat zegt initiatiefnemer Ruud van Oers uit Den Dungen in een interview met het Brabants Dagblad. De nieuwe formule is gebaseerd op de gelijknamige winkel die twee jaar geleden door de broers Van de Laarschot is geopend in Beek en Donk. 'Ik heb daarom hun idee overgenomen. De broers gaan verder als franchisenemer van mijn keten 't Verswarenhuys. Roland van de Laarschot treedt op als formulemanager om nieuwe franchisenemers van de keten te instrueren en ze te helpen.

ANP

Bakker Wegerif bakt brood van eigen bodem

Een vloerbrood, gemaakt van tarwe van de Enk in Hierden. Dat is het nieuwste brood dat Bakkerij Wegerif onder de naam 'Van Veluws Veld' vanaf deze week bakt.

Dorpsplatform vindt in Korsten vervanger van Schellens

Dorpsplatform vindt in Korsten vervanger van Schellens

Dorpsplatform Sterk Schoot is erin geslaagd een vervanger te zoeken voor Bakkerij Schellens, die anderhalve week geleden de deur in Budel-Schoot heeft gesloten. Bakkerij Korsten uit Weert opent vrijdag 7 februari een vestiging aan de Grootschoterweg 3 in het dorp in de Brabantse gemeente Cranendonck. Dat meldt het Eindhovens Dagblad.

Halma Packaging zet broodactiviteiten Van der Windt voort

Halma Packaging zet broodactiviteiten Van der Windt voort

De activiteiten van Van der Windt Verpakking in de brood- en banketbranche zijn overgenomen door Halma Packaging.

Topchef Kobe Desramaults opent bakkerij in Gent

Topchef Kobe Desramaults opent bakkerij in Gent

De bekende topchef Kobe Desramaults opent een bakkerij in Gent, waar hij ook restaurant De Vitrine al runt.

Le Pain Quotidien ook in Stadshart Amstelveen

Le Pain Quotidien ook in Stadshart Amstelveen

Le Pain Quotidien opent zijn vijfde vestiging in Nederland in het Stadshart Amstelveen. Het is de eerste vestiging in een winkelcentrum.

De zondagsopenstelling ligt om meer redenen onder vuur.

Bakkerij Gorthuis open op zondagochtend

Na een lange strijd kunnen de inwoners van de Haarlemmermeer ook op zondagochtend brood en banket kopen. Bakkerij Gorthuis in Hoofddorp opent vanaf 16 juni op zondagochtenden tussen 8.00 en 11.00 uur de deuren.

Open huis bij vernieuwde bakkerij Van Otten

Open huis bij vernieuwde bakkerij Van Otten

Patissier en Broodspecialist Van Otten heeft de bakkerij aan de Dorpsstraat 106 in Enter vernieuwd. Zaterdag 15 juni is er een open huis.

Les choux à la crème van Patisserie Odette in Parijs

Les choux à la crème van Patisserie Odette in Parijs

Odette, een hippe patisserie, opende onlangs de deuren in Parijs. De zaak brengt een ode aan de typisch Franse 'les choux à la crème', luchtige soesjes met een dikke roomvulling.

Emondt verzorgt koeling bakker Nollen

Emondt verzorgt koeling bakker Nollen

Brood- en banketbakkerij Nollen heeft in Hengevelde een complete nieuwe productie-bakkerij gebouwd. Emondt Koeltechniek verzorgde het koeltechnische gedeelte.