Marc Cuypers nieuwe directeur Zeelandia
Marc Cuypers is de nieuwe directeur van Zeelandia Nederland. Hij volgt Helma Verkerk op, zij is inmiddels benoemd tot Strategic Business Development Director Europe.
Alles over Zeelandia
Zoete sloffen met resten oliebollenmix
Nu het nieuwe jaar weer begonnen is, is het gedaan met de oliebollen. Maar misschien zijn er nog resten oliebollenmix over. Weggooien is zonde, dus bedacht Zeelandia een aantal opwerkrecepten met oliebollenmix, zoals deze zoete sloffen.
Zeelandia lanceert Amore Melange
Steeds meer consumenten willen puur en eerlijk brood eten. Authentiek brood, zoals op het Franse platteland wordt gebakken, met een stevige korst en robuuste vormen. Zeelandia maakt dat nu mogelijk voor iedere bakker met Amore Melange.
Bekende foodbedrijven in Top 100 Familiebedrijven
Opinieblad Elsevier publiceerde onlangs de Top 100 Familiebedrijven. In de lijst staan verschillende bekende foodbedrijven.
Zeelandia helpt Scholtes met concurrentie
Het probleem van Bakkerij Erwin Scholtes in Honselerdijk was dat jongere mensen de volle bakkerswinkel voorbij liepen en hun brood bij de tegenovergelegen supermarkt kochten. Samen met Zeelandia hebben ze daar een oplossing voor bedacht.
Zware verantwoordelijkheid
BakSpiratie. Dat is de naam van de Bakkerij-inspiratiedag 2013. Al een jaar wordt er achter de schermen aan gewerkt. Met de presentatie van de naam is nu de kop eraf. Knap dat 22 partijen zich hebben verenigd en gecommitteerd rondom één evenement. Maar tegelijkertijd ook gevaarlijk.
1500 tompoucen voor Bake for Life
Op basisschool de Ceagh in Obdam is een inloop-avond georganiseerd, met als thema Bake for Life.
Slim gebak en stukswerk maken
Het Echte Bakkersgilde heeft extra workshops georganiseerd over het maken van gebak.
Liv: Cholesterolverlagend brood
Zeelandia introduceert Liv. Liv is niet alleen een licht meergranenbrood, maar ook cholesterolverlagend omdat het speciale haverzemelen bevat.
Zeelandia behaalt hoogste niveau BRC6 certificaat
Zeelandia in Zierikzee heeft het hoogste A-niveau gehaald van een BRC6-certificaat. Dat was de uitkomst van een vierdaagse audit door Lloyds op basis van de BRC6-standard.
Meld je aan voor de Bakkerswereld nieuwsbrief!
Bakkerswereld.nl is de nieuwssite voor de bakkersbranche. Schrijf je nu in voor de Bakkerswereld.nl nieuwsbrief en ontvang twee keer per week het nieuws, foto & videoreportages, achtergronden en recepten voor de bakkersbranche in jouw mailbox.
