Alles over Zeelandia

Zeelandia: 'Gezond eten is nog belangrijker geworden tijdens...

Leverancier van bakkerij-ingrediënten Zeelandia maakte onlangs bekend de bakkerijtak van Wouters over te nemen. Marc Cuypers, directeur Zeelandia Belux, en Christien van Beusekom, hoofd Marketing en R&D, leggen uit wat deze overname voor het bedrijf betekent. Ook vertellen ze hoe de huidige trends van gezondheid en duurzaamheid productontwikkeling beïnvloedt. 'Lokaal en vegan en zout-, suiker- en vetarm en lekker, dat gaat niet allemaal lukken in één product.'

Marc Cuypers, managing director Zeelandia Belux Foto: Zeelandia

Zeelandia neemt bakkerijtak Wouters NV over

De Koninklijke Zeelandia Groep neemt het Belgische Wouters NV en diens bakkerijactiviteiten over. Dat brengen beide bedrijven woensdag 5 mei naar buiten. De overname is per 1 mei ingegaan. 

De IBA vindt pas in 2023 weer plaats. Foto's: IBA

IBA uitgesteld naar oktober 2023 - toch enkele noviteiten

De driejaarlijkse internationale vakbeurs IBA in Duitsland wordt uitgesteld naar 2023. De organisatie van de beurs, die ambachtelijke en industriële brood- en banketbakkers, chocolatiers, cateraars en toeleveranciers uit alle continenten samenbrengt, durft het dit najaar niet aan.

Pasen vieren we waarschijnlijk in kleine groepen. Bakkers kunnen hierop inspelen door bijvoorbeeld brunchpakketten aan te bieden met allerlei lekkernijen.

Vijf trends voor Pasen in coronatijd

Net als Kerst vieren we Pasen waarschijnlijk in kleine groepen. Bakkers kunnen hierop inspelen door bijvoorbeeld brunchpakketten aan te bieden met allerlei lekkernijen. Andere trends zijn: genieten & gezond, het aanbieden van speciale paaslekkernijen, het inspelen op meerdere eetmomenten en vegan gebak.

Fantasy Chai Cake

Fantasy Chai Cake: mooie balans tussen zoet en pittig

Zeelandia heeft een nieuwe cakemix toegevoegd aan het assortiment: Fantasy Chai Cake. Deze cake heeft volgens Don Schavemaker, Trade Marketeer MKB Nederland van Zeelandia, een perfecte balans tussen zoet en pittig.

Tim Toonen

Zeelandia stelt Tim Toonen aan als Director Marketing & Sales

Tim Toonen is de nieuwe Director Marketing & Sales bij Zeelandia Nederland. Hij is is verantwoordelijk voor alle sales- en marketingactiviteiten in het MKB in de Nederlandse markt.

Vikornbrood wordt verrijkt met Vitamine D.

Vikornbrood in herfst en winter verrijkt met Vitamine D

Sinds het coronavirus zijn intrede heeft gedaan, zijn we ons meer dan ooit bewust van het belang van een goede weerstand. Daarom zijn de drie soorten Vikornbrood, Vikorn Vitaminebrood, Vikorn VolVezel én Vikorn Volkoren, verrijkt met vitamine D.

De coronacisis is van invloed op het zomerassortiment bakkerij. Foto: Van der Pol

Coronacrisis van invloed op zomerassortiment bakkerij

De coronacrisis heeft deze zomer invloed op het koopgedrag van consumenten. Meer mensen blijven thuis of gaan op vakantie in eigen land en willen zichzelf verwennen met iets lekkers. Bakkers kunnen hier onder meer op inspelen met mooie to-go concepten en lekkernijen voor de picknicken en barbecue. Hoewel smaak het belangrijkste aankoopcriterium blijft worden ook gezondheid en prijs steeds belangrijker.

Branche reageert verslagen op het overlijden van Gert Rietveld

Branche reageert verslagen op het overlijden van Gert Rietveld

De bakkersbranche reageert verslagen op het overlijden van oud-Zeelandia-directeur Gert Rietveld (75). Hij wordt herinnerd als iemand die altijd op zoek was naar vernieuwing. Rietveld had zeer veel kennis en kunde op het gebied van marketing en beleving.

Oud-Zeelandia directeur Gert Rietveld (75) overleden

Oud-Zeelandia directeur Gert Rietveld (75) overleden

Gerrit (Gert) Rietveld is 25 juli, twee dagen voor zijn 76ste verjaardag overleden. Rietveld was oud-directeur van Zeelandia en zeer nauw betrokken bij het bakkersvak, ook na zijn pensionering.