Stroopwafelproducent Daelmans heeft het dak van de locatie in Oss tot een duurzame energiecentrale getransformeerd met de plaatsing van 1.666 zonnepanelen. De hoge rendementspanelen leveren jaarlijks circa 450.000 kWh aan duurzame stroom op.
Jos Huybregts roept op tot een Broodvolutie. De eigenaar van Bakkerij Van Vessem in Haarlem vraagt collega-bakkers, toeleveranciers en andere partijen in de bakkerij hun stip op de horizon te zetten als het gaat om zo klimaatvriendelijk mogelijk te produceren.
Bakkerij Fuite in Apeldoorn gaat jaarlijks zo'n 200.000 kWh aan groene, duurzame stroom opwekken. Er zijn 902 zonnepanelen op het dak van de bakkerij aan de Vlijtseweg geplaatst.
Duurzaamheid doet het goed op verjaardagen. 'Groene energie? Dat klinkt mooi, maar wist je dat? ….', en dan volgt er een oneliner die bewijst dat alles beter bij het oude kan blijven. Vaak voel je wel dat het niet klopt, maar het ontbreekt je aan feitelijke munitie om er iets tegenin te brengen. Ik deel met u graag een paar oneliners, met wat onderbouwde tegenspraak uiteraard.
Bakkerij Tom van Otterloo in De Steeg heeft met een feest de oplevering van 126 zonnepanelen voor zijn bakkerij gevierd. Negentig panelen zijn, in samenwerking met de Rijn en IJssel Energiecoöperatie (REIJE), gefinancierd door de financiële bijdrage van 143 funders. Een klein deel van hen was zaterdagmiddag in de bakkerij aanwezig om het glas te heffen op het resultaat van hun deelname.
Voor bedrijven met een energieverbruik van circa 10.000 tot 15.000 kwh is het vrijwel altijd aantrekkelijk te investeren in zonnepanelen. Dit meldt Flynth, die bakkerij-ondernemers voorziet van duurzaamheidstips.
