Minder weggooien en meer verdienen, 100 jaar Broekmans, een ambulanceverpleegkundige die een bakkerij overneemt. Kortom: de nieuwste Bakkerswereld is uit.
Digitale magazines
In deze editie de focus op vegan.
Medewerkers vinden en binden, hoe pak je dat aan?
In dit nummer veel info over verkoop in de winkel en online, een mooie repo over carrièreswitcher Natalie Penders. En een nabeschouwing van de Bakkersvak 2023.
Meld je aan voor de Bakkerswereld nieuwsbrief!
Bakkerswereld.nl is de nieuwssite voor de bakkersbranche. Schrijf je nu in voor de Bakkerswereld.nl nieuwsbrief en ontvang twee keer per week het nieuws, foto & videoreportages, achtergronden en recepten voor de bakkersbranche in jouw mailbox.
